Осолена - Новини

... съхранявана в зехтин, но някои готвачи препоръчват да се консумира осолената риба в рамките на 1 месец. Успех с приготвянето на вашата домашно осолена аншоа.

... и го загрейте до кипване. Сложете месото за около 10 мин. Извадете и овкусете мезето с подправките /по ваше желание/. Мезето за Васильовден е готово.

... е желателно от време на време парчетата да се обръщат. След 12 часа може да се насладите на уникално вкусна осолена маринована скумрия. Приятен апетит!

... домашно осолена треска. По този начин освен, че я съхраняваме за по-дълго, но и се радваме на един още по- прекрасен вкус на тази риба.

... се зехтин да покрие маринованата риба и се затваря капачката. Така приготвена домашно осолена херинга има трайност 1 месец, ако се съхранява на хладно място.

... слагам тежест. Съхранявам на сухо и хладно място. След 20 дни консумирам като мезе или готвя с нея български национални ястия. Осолената сланина е готова.

... парче. Увиваме в хартия и поставяме в хладилник, за да стегнат. Вадим след около 2 часа и вече можем да консумираме сланината. Супер зимно мезе!

... часа. Изплакваме я от солта и правим сос от останалите продукти. Отделяме филенцата на рибките и заливаме със соса. Сервираме с препечени филийки и водка.

... Гарнираме осолената скумрия с парчета тънко нарязан лук поръсен с копър и полят с лимонов сок и зехтин на вкус. В добавка маслини без костилките.

... дори да бъде роден. Въпреки всички разнообразни версии и липсата на документирани доказателства, „Саратогският чипс“ все още е значителна част от имиджа на града.    

... на: Катето Евро, Шеф Таньо Шишков, проф. Христо Пимпирев, най-лъчезарните музиканти и разбира се винаги усмихнатите водещи - Асен Масларски, Росен Мирчев и Георги Янакиев.

... Начин на приготвяне: Почистете скумриите от вътрешностите, главата, перките и опашките. Измийте ги със студена вода, отцедете и нарежете на котлети с дебелина 2-3 см.