Мусака Без - Новини

Ако ви се яде нещо истински българско но без да

Ако ви се яде нещо истински българско но без да

...

... (по-малко от класическата рецепта)300 г кайма (най-добре телешка или смес)1 глава лук1 морков1 домат или доматено пюре2 яйца3–4 с.л. кисело млякосол, черен пипер, чубрицамалко зехтин
















Може и да не ви се вярва но и така

Може и да не ви се вярва но и така

...

... и сол на вкус. Наливаме 1 и 1/ 2 чаени чаши вода и варим мусаката до готовност. При необходимост доливаме вода по време на готвене.





Да това е бяла мусака няма домати и ни е

Да това е бяла мусака няма домати и ни е

...

... на картофите. Заливаме мусаката със смес от разбитите яйце, мляко, сол и брашно и допичаме до приятен загар. Поднасяме топла с 1-2 лъжици кисело мляко.



Продукти 3 патладжана2 супени лъжици брашно2 супени лъжици зехтин1 глава лук

Продукти 3 патладжана2 супени лъжици брашно2 супени лъжици зехтин1 глава лук

...

... и разбърквайте, докато се стопи. Подредете патладжаните с останалите продукти в тава. Залейте със заливката. Поръсете с босилек. Печете за около 30-40 минути или до готовност. Автор: