Вкусна мусака от тиквички, на която не й трябва заливка

Вкусна мусака от тиквички, на която не й би трябвало заливка - и без такава е чудесна

Необходими Продукти

● кайма - 300 г телешка
● лук - 2 глави
● ориз - 1 к.ч. бланширан
● вода - 2 к.ч. гореща
● тиквички - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● кимион
● чесън - на прахуляк
● копър

Начин на подготвяне

Задуших 2 глави лук, след което прибавих 300 г телешка кайма /с малко студена вода да стане на трохи/.

Сложих 1 к.ч. бланширан ориз, 2 к.ч. вряла вода и разбърках добре.

Добавих 4 тиквички, нарязани на кубчета и задуших.

Овкусих със сол, черен и червен пипер, малко кимион, чесън на прахуляк, копър.

Изсипах в тавичка мусаката.

Пекох мусака от тиквички без заливка на 200 градуса до извиране.