Хранене при запек
Запекът съставлява затруднено и нередовно изпразване на стомаха. Характерните му признаци са тъпи и внезапни болки в стомаха, чувството на отичане.
Постоянният запек се отразява зле на външния тип – кожата става отпусната и бледа, езикът е изсъхнал, а настроението постоянно е неприятно. Причините за запек са разнообразни.
Това може да се дължи на постоянно изразходване на суха храна, без супи и без задоволително приемане на течности. Заседналият метод на живот също е една от аргументите за запек.
Този проблем поражда и след невъздържание с клизми, както и при някои болести на нервната система и на органите на храносмилателната система.
При запек е значимо да се съблюдава режим на хранене. За нормализиране на работата на стомаха се предлага потреблението на артикули, които са с разхлабващо деяние.
Механизмът им на деяние е друг. Така да вземем за пример медът, сладките плодове и сокове спомагат за привличане на течности в стомаха, а ръженият самун, цвеклото, ряпата, морковите, зелето, пъпешът, сушените сини сливи нервират нервните окончания на стомаха и възстановяват интензивността му.
Студената вода, сладоледът и бирата въздействат върху нервните окончания на стомаха по друг метод, а майонезата, сметаната, маслото и мазните храни влияят върху задстомашната жлеза.
Млякото и млечните артикули, както и сокът от кисели плодове трансформират химичния състав на наличието на червата. Понякога запекът поражда от приложимост на рафинирана храна, което води до намаление на тонуса на червата.
Тогава се предлага режим на хранене, който е богат на целулоза и разхлабващи субстанции. В менюто се включват ръжен самун, зеленчукови супи, рибени супи, говеждо и телешко варено, прясна печена риба, печено и варено агнешко месо.
Набляга се на потреблението на цвекло, моркови, зеле, тиква, краставици, домати, сирене, извара, млечнокисели артикули, пушено месо, компоти, мед, плодове, сушени сини сливи.
Сутрин след ставане се предлага изпиване на студена вода с една чаена лъжица мед на гладно, а преди лягане се предлага изпиването на една чаена чаша студено прясно мляко.
