За няколко минути приготвям мек и много вкусен сладкиш с

За няколко минути подготвям мек и доста апетитен сладкиш с кокосови стърготини за чая. Изчезва от масата мигновено. Приготвя се от елементарни съставки, които постоянно са налични вкъщи.

Необходими артикули:

За тестото:

яйце – 1 бр. захар – 170 г сол – 1 щипка ванилова захар – 8 г олио – 140 мл кисело мляко – 125 г мляко – 150 мл брашно – 240 г бакпулвер – 8 г

За пълнежа:

сладко кокосови стърготини

Начин на подготвяне:

Счупете едно яйце в купа и го поръсете със сол. Добавете захарта, ваниловата захар и разбъркайте с бъркалка.

Добавете олиото и разбъркайте. Изсипете киселото мляко и млякото и разбъркайте.

Добавете бакпулвера, брашното и разбъркайте.

Постелете форма с размери 32х38 см с хартия за печене и я намажете с олио.

Изсипете тестото и го сложете в загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.

Сладкишът се разполовява и едната част се намазва със сладко.

Покрийте с втората част и от горната страна също намажете със сладко.

Поръсете с кокосови стърготини и нарежете.

Сервирайте с чая!

Насладете се на сочния сладкиш с кокосови стърготини.