Как да направя пилешкото месо крехко?
За да сготвите нежно пилешко месце, е значимо дали пилето е домашно, или от магазина. Домашните пилета наложително би трябвало да бъдат сварени, преди да ги изпечете на фурна. Така месото ще стане нежно. Друг вид е да изпечете пилешкото месо с алкохол - бира или вино. Това също ви подсигурява съвършен резултат. Месото ще бъде сочно, нежно и доста вкусно.
Друг метод да сготвите нежно пилешко месо е, като го печете да употребявате хартия за печене. Хартията се маха най-после, с цел да може пилешкото месо да има коричка. Същия резултат можете да постигнете и с фолио за печене. Месото още веднъж ще бъде нежно и сочно.
Още един вид да изпечете пилешко месо и то да стане нежно, сочно и доста вкусно, е да употребявате плик за печене. Не забравяйте да извършите дребни дупчици на плика с игличка. Резултатът е необикновено нежно пилешко.
Пилешкото месо става необикновено нежно и сочно, когато се подготвя и в [тенджера под налягане] или йенска тенджера.
Има предписания, в които се предлага пилешкото месо да се накисне в мляко, преди да се готви. Това още веднъж подсигурява нежно и сочно месце.
За да стане нежно пилешкото месце, можете да употребявате масло, майонеза, сметана, бира, бяло вино, мляко (прясно мляко или кисело мляко), Кока Кола (или друга газирана напитка), доматен сос, горчица, соев сос, лимонен сок, чесън и всевъзможни подправки за пиле или съгласно усета ви.
Маринатите са още една опция да извършите нежно пилешко месо. Те могат да бъдат с прясно мляко или кисело мляко. Чесънът е подобаващ за съвсем всяка марината за нежно пилешко.
Не забравяйте и разновидността с бирата. Тя оказва помощ месото да бъде доста нежно и сочно, когато се пече. Бялото вино също можете да употребявате, с цел да стане пилешкото месо нежно. Всяко газирано безалкохолно също можете да употребявате, когато печете пилешко месо. Оригиналните предписания са с Кока Кола, само че не на всеки подхожда сладникавия усет, който тя придава на месото. Затова можете да изберете и газирана вода.
Когато печете пилешко месце, можете да употребявате и пилешки бульон, с цел да стане нежно и сочно месото. Друг вид е да употребявате разнообразни сосове, които също ще създадат месото нежно.
Можете да печете пилешко месо, като го покриете с тъничък пласт майонеза, сметана или масло. Така месото поема мазнината и постоянно става нежно и сочно, а и усетът му става необикновен. Ароматът на пилешкото месо е страховит.
Друг вид на марината е, като комбинирате соев сос, водка и мед. Месото още веднъж става нежно и доста вкусно.
