Яхния с вкус като от едно времеНеобходими Продукти● пилешки воденички

Яхния с усет като от едно време

Необходими Продукти

● пилешки воденички - 500 г
● фасул - 300 г
● нахут - 300 г
● домати - 500 г
● зехтин
● лук - 1 глава
● босилек
● червен пипер
● сол
● чубрица
● куркума

Начин на подготвяне

Бобовите се накисват от вечерта. На идващият ден варим в херметик. Може да добавите и воденичките, защото лишават време при варене.

Вече сварени, прибавете доматите /на ситно нарязани, настъргани или от консерва/. Оставяме да ври.

През това време запържваме лука и подправките. Ако желаете да сгъстите, сложете лъжичка брашно. Аз го оставих по-рядко като чорба.

Внимавайте да не загорите аленият пипер.

Сипваме запръжката. Разбъркваме и сервираме.