Вместо да купувате нещо от супера, пригответе си домашен ябълков

Вместо да купувате нещо от супера, пригответе си домакински ябълков оцет по нашата сполучлива рецепта

Необходими Продукти

● вода - 6 литра
● ябълки - 6 кг
● захар - 1.8 кг

Начин на подготвяне

Представям ви една доста сполучлива рецепта за ябълков оцет.

Ябълките са измити и почистени от дръжките, в случай че има загнило се почиства. Нарязват се на дребни части и се поставят в подобаващ съд.

Заливат се с подготвен сироп от водата и захар на котлона, до момента в който се разтопи. Разбърква се и се поставя тензух от горната страна, с цел да може да диша.

Оставя се за 1 месец, като всеки ден се разбърква. След това се прецежда и налива в стъклени бутилки.

Отново се оставя за към 1 месец, до момента в който се утаи. Отново се прецежда и домашният оцет се налива в стъклени бутилки.

Съхранява се на хладно и мрачно място.