Вкусно и иновативно предложение от Марияна, с което направо ще

Вкусно и новаторско предложение от Марияна, с което напряко ще вземете мозъка на гостите. И един съвет от нас - поднесете тези пълнени гъби със зеленчуци и топено сирене с добре изстудено бяло вино!

Необходими Продукти

● печурки - 4 огромни гъби
● топено сирене - 1 огромно триъгълниче
● тиквички - 4 шайби
● домати - 2 шайби
● чушки - 1/4 червен пипер
● чушки - 1/4 зелен пипер
● лук - 1/4 дребна глава
● черен пипер
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Гъбите се измиват и деликатно се отстраняват пънчетата. Нарязваме на дребно тиквичките, лука, аленият и зеленият пипер, шайбите домат, магданоза.

Пънчетата се нарязват също на ситно. В купа се поставят всички зеленчуци. Разбъркваме добре. Сгрявам 1 с.л. олио и ги минавам малко да се задошат.

Овкусяваме със сол и черен пипер. Пълним гъбите със сместа която сме приготвили благодарение на лъжица. Режем топено сирене на лентички.

Отгоре поставям от топено сирене. Намазваме си дребна тавичка с масло. Подреждаме се гъбите.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна, до момента в който покафенеят гъбите и се запече леко плънката.