Вкусни идеи за практични домакини - вижте как се прави

Вкусни хрумвания за практични домакини - вижте по какъв начин се прави лесна, икономична, че и диетична постна гозба

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● патладжани - 2 бр.
● лук - 4 глави
● домати - 5 бр.
● чесън - 1 глава
● брашно - 1 с.л.
● дафинов лист - 2 бр.
● магданоз - 0.5 връзка
● червен пипер - 1 с.л.
● сол
● черен пипер - на усет
● олио - 100 мл

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете на кубчета патладжаните и тиквичките, посолете и оставете за 30 минути да престоят по този начин.

Измийте кубчетата и ги прецедете, поставете ги в тенджера дружно с олиото, нарязаните лук и чесън и настърганите домати.

Поръсете с брашното и аления пипер, прибавете дафиновите листа и посолете на усет, налейте 0.5 ч.ч. топла вода.

Затворете капака на тенджерата и оставете да заври, варите 10 минути.

Прехвърлете наличието от тенджерата в тавичка, поръсете с черен пипер на усет и нарязания магданоз.

Поставете тавата в авансово нагрята на 200 градуса фурна и печете за 10 минути.