Сладкиш с ябълки Шарлотка
Необходими Продукти
● ябълки - 4 - 5 бр.● яйца - 6 бр.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● пудра захар
● канела
Начин на подготвяне
Загрейте фурната на 175 градуса.
Във форма за торта сложете хартия за печене на дъното.
Обелете ябълките, почистете семките и ги нарежете на филийки или кубчета. Пресейте брашното.
За поръсване върху кекса смесете пудра захар и канела.
Разбийте яйцата и захарта с миксер към 5 минути, да станат на пяна. После последователно с шпатула добавяйте брашното и бъркайте.
В квалифицираната форма сипете ябълките, полейте ги със сместа и печете в загрятата фурна 50 минути.
Ако е належащо, покрийте с хартия или алуминиево фолио тавичката, с цел да не загори.
Когато извадите суха съчка от средата на кекса, значи е подготвен.
След като извадите от фурната дръжте във формата няколко минути и обърнете в паница, оставете да се охлади напълно.
Преди сервиране поръсете ябълковия сладкиш със сместа от пудра захар и канела.
Сладкишът с ябълки Шарлотка е подготвен.
