Правилната Веган диета!
Веган диетата позволява свободна консумация на растителни артикули, като изключва от менюто месото и млечните храни.
Този хранителен режим подкрепя загубата на непотребните килограми, както и защищава тялото от хронични болести. Смята се, че веган диетата поддържа оптимално телесно тегло и понижава риска от развиването на диабет, злокачествени и сърдечносъдови болести.
Разликата сред вегетарианците и веганите е, че последните изключват от менюто си всички скотски артикули, в това число млечните и яйцата. В менюто на веганите влизат плодове, зеленчуци, листни зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и бобови растения.
Полезни храни за веганите, които е желателно да бъдат включени в ежедневното меню, са соево мляко, предлага се многообразие от растителни храни - изключително зърнени, които са обогатени с витамин B12 и витамин D и с калций. Бирена квас също би трябвало да участва, както и печени ядки (бадеми, орехи и други).
Желателно е да се похапват храни, обогатени с йод, тъй като има изследвания, посочващи, че този хранителен режим понижава приема на нужните за здравето на организма химичен детайл.
А поради неналичието на скотски протеини те би трябвало да бъдат набавени от други артикули. Отлични такива са варива като фасул, леща, грах, соя, ядки и други.
За потребностите от калций може да се доверите на карфиола, броколи, моркови, папая, слънчоглед, сусам и редица други. Важен е и оптималният банкет на храни, съдържащи желязо. Той се съдържа в граха, спанака, марулята, ядките.
Да бъде човек веган или по-точно да стане почитател на този метод на хранене не е по никакъв начин лесна задача. Във всички случаи обаче може да се реализира страхотна фигура и здрав организъм. Изследванията демонстрират, че хората вегани са с по-нисък показател на телесна маса от хората, неспазващи диети. Веганите, похапвайки повече плодове и зеленчуци, се усещат по-сити за по-дълго време, което благоприятства загубата на тегло.
Привържениците на веганската диета обаче би трябвало да внимават доста с храненето си и да одобряват задоволителни количества калций, витамин В12 и цинк, както и значимите за мозъка, очите и сърцето омега-3 мастни киселини.
