В северния италиански град Тревизо на 94-годишна възраст почина известният

...
В северния италиански град Тревизо на 94-годишна възраст почина известният
Коментари Харесай

Почина „бащата“ на тирамисуто

В северния италиански град Тревизо на 94-годишна възраст умря известният ресторантьор Адо Кампеол, прочут като „ бащата “ на тирамисуто , апетитен десерт, прочут в целия свят. „ Тревизо загуби звезда от своята гастрономическа история, която в този момент ще свети на небето “, написа във Facebook президентът на района Венето Лука Зая, който е чест клиент в известния ресторант Alle Beccherie .

Именно в този ресторант при започване на 70-те години се появява десертът тирамису , който включва сирене маскарпоне, кафе, яйца, захар и бишкоти " савоярди ". Самият Кампеол призна, че тази рецепта се е родила вследствие на грешката на брачната половинка му Алба и готвача Роберто Лингуаното . Въпреки това деликатесът бързо закупи известност, първо в цяла Италия, а по-късно и в чужбина.

Името на десерта се превежда от италиански като „ вдигни ме на крайници “ , само че в метафоричен смисъл по-скоро „ ободри ме “. То се дължи на тонизиращите и питателните свойства на вкусния сладкиш.
Източник: dariknews.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР