10 храни, които да ядем по време на махмурлук
Обикновено след прекалено много напитки предходната вечер избираме мазна и солена храна , която да попие алкохола и да ни избави от главоболие, гадене и стомашно разстройство, написа Delish.
Според записаните диетолози и експерти по хранене обаче нездравословната храна с нищо не облекчава дискомфорта и единствено ще ни накара да се усещаме още по-зле. Вместо това би трябвало да се насочим към здравословни мазнини, въглехидрати и протеини с допустимо минимум лой.
Какво да не ядете, до момента в който сте с махмурлук
Едно скорошно изследване откри, че след тежка вечер студентите желаят солени, мазни и като цяло гадни, изцяло нездравословни за вас храни вместо това, което нормално ядат.
" Мазните и мазни храни, обратно на общоприетото разбиране, могат да влошат махмурлука , вместо да го облекчат ", споделя Лорън Манакер, диетолог диетолог. " Тези храни могат да провокират стомашен дискомфорт и да засилят възприятието на гадене ".
Други храни, които съгласно нея би трябвало да се заобикалят, са храни с високо наличие на захар; кисели или пикантни храни , които могат да раздразнят стомаха; прекомерно солени храни , които могат да доведат до по-голяма дехидратация; и, несъмнено, повече алкохол.
Какво да ядем по време на махмурлук
" Консумирайте храни, които подкрепят детоксикацията на черния дроб, здравето на червата, усилват електролитите и възвръщат хидратацията ", споделя Лорейн Керни, основен изпълнителен шеф на New York City Nutrition.
Това са нашите рекомендации за битка с махмурлука - от обособени съставки като зеленолистни зеленчуци и банани до богати цсупи и рибни филета.
Костен бульон
Като средство против махмурлук Манакер предлага да се пие костен бульон. Богат на минерали като калий, калций и магнезий, тя споделя, че костният бульон може да помогне за рехидратиране и попълване на електролитите. Тя добави, че протеините ще ви дадат мудна и постоянна сила, а желатинът и колагенът могат да успокоят лигавицата на стомаха и храносмилането, които може да са наранени от пиенето.
Тя също по този начин предлага да добавите малко джинджифил, който има противовъзпалителни свойства и може да помогне за предотвратяване на черния дроб от увреждане.
Пилешка чорба с фиде
Нищо не може да се съпостави с огромна купа пилешка чорба, когато се чувствате отпаднали.
" Тя има няколко свойства, които могат да оказват помощ за справяне със признаците на махмурлука ", споделя Манакер. Това включва вода и сол за рехидратиране и попълване на електролитите; въглехидрати за стабилизиране на кръвната захар , която може да е нестабилна след пиене; а топлината може да облекчи гаденето . Зеленчуците в нея прибавят доста витамини, а от пилето идва и доста протеин- едно леко, уравновесено и засищащо ядене.
Яйца
Яйцата освен са лесни за подготвяне, само че и са добър източник на протеини. Ще имате потребност от протеини, с цел да преработите целия алкохол в организма си. Но диетолозите имат едно увещание: Просто се придържайте към яйцата и може би малко изгорял самун.
" Не слагайте бекон и наденица; по този начин ще вкарате цялата лой ", споделя Дана Анджело Уайт, диетолог.
Яйцата по панагюрски са различен вид да приготвите храната си - чесънът оказва помощ да се детоксикира тялото, а киселото мляко и сиренето са богати на потребни мазнини.
Зеленолистни зеленчуци
Зеленолистните зеленчуци като спанак и салата айсберг имат хлорофил, който съгласно Кърни може да помогне за неутрализирането на токсините. Добавете малко спанак в салата с ягоди или си направете зелена салата с ядки, сирене и винегрет, с цел да успокоите стомаха си и да добавите тези здравословни мазнини. Зелената салата може да наподобява неапетитна като главно ядене след дълга нощ, само че изгодите за здравето си заслужават най-малко да я добавите като гарнитура към главното.
Банани
Бананите са превъзходен източник на калий . Освен това те са елементарно смилаеми, тъй че стомахът ви няма да се усеща смутен . Можете да ги замените и с свеж портокалов сок и авокадо , които също имат задоволително калий, с цел да подобрят по какъв начин се чувствате.
Фъстъчено масло
Ако ви се гади, фъстъченото масло върху филийка или сухари може да ви помогне.
" Тези елементарни закуски са освен лесни за асимилиране, само че и съдържат уравновесено количество въглехидрати, протеини и мазнини ", споделя Манакер. Тя прибавя, че въглехидратите могат да оказват помощ за стабилизиране на равнищата на кръвната захар, до момента в който протеините и мазнините във фъстъченото масло обезпечават муден поток от сила.
Въглехидрати
Храните с високо наличие на въглехидрати, като самун, сухари, сандвичи и макаронени произведения , нормално са лесни за храносмилане, а тъкмо от това се нуждае тялото ви в този миг. Митът, че яденето на пържено, пица и бургери ще ви помогне да " абсорбирате " алкохола, е неправилен.
" Мазната храна не попива нищо, тя не е разтворима във вода " , споделя Уайт. Въпреки това хлябът и други сходни неща имат високо наличие на натрий, тъй че ядете нещо смилаемо и получавате електролитите, от които тялото ви се нуждае.
Сьомга
Сьомгата е богата на антиоксиданти, които могат да се борят с възпаленията, породени от пиенето. " Ако сте с махмурлук и сте пили доста, евентуално сте възпалени ", споделя Уайт. " В някои случаи сте обезводнени, подпухнали сте. Всъщност можете да го видите образно. " Това ще помогне за това. Сьомгата също по този начин е с високо наличие на Омега 3, което я прави добър избор на храна.
Диня
След несъразмерна консумация на алкохол сте обезводнени и тялото ви жадува за течности. Уайт предлага да хапвате любеница поради високото ѝ наличие на вода, както и на аминокиселини.
" Черният ви дроб явно е обиден, когато консумирате алкохол, и когато приемате някакъв тип аминокиселини, които са градивните детайли на протеините, това може да помогне, тъй като черният дроб е бил прекомерно ангажиран да се оправя с целия този алкохол ", споделя тя. Други плодове и зеленчуци, които могат да оказват помощ, включват ягоди, краставици, пъпеш и тиквички.
Целина
" Целината е богата на калий и съдържа натрий , който е значим електролит ", споделя Кърни. Друга съставна част, която можете да добавите към храната си за махмурлук, е броколи , което съгласно Кърни е богато на калий, калций и магнезий.
Всеки миг е значим! Последвайте ни в и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня
Според записаните диетолози и експерти по хранене обаче нездравословната храна с нищо не облекчава дискомфорта и единствено ще ни накара да се усещаме още по-зле. Вместо това би трябвало да се насочим към здравословни мазнини, въглехидрати и протеини с допустимо минимум лой.
Какво да не ядете, до момента в който сте с махмурлук
Едно скорошно изследване откри, че след тежка вечер студентите желаят солени, мазни и като цяло гадни, изцяло нездравословни за вас храни вместо това, което нормално ядат.
" Мазните и мазни храни, обратно на общоприетото разбиране, могат да влошат махмурлука , вместо да го облекчат ", споделя Лорън Манакер, диетолог диетолог. " Тези храни могат да провокират стомашен дискомфорт и да засилят възприятието на гадене ".
Други храни, които съгласно нея би трябвало да се заобикалят, са храни с високо наличие на захар; кисели или пикантни храни , които могат да раздразнят стомаха; прекомерно солени храни , които могат да доведат до по-голяма дехидратация; и, несъмнено, повече алкохол.
Какво да ядем по време на махмурлук
" Консумирайте храни, които подкрепят детоксикацията на черния дроб, здравето на червата, усилват електролитите и възвръщат хидратацията ", споделя Лорейн Керни, основен изпълнителен шеф на New York City Nutrition.
Това са нашите рекомендации за битка с махмурлука - от обособени съставки като зеленолистни зеленчуци и банани до богати цсупи и рибни филета.
Костен бульон
Като средство против махмурлук Манакер предлага да се пие костен бульон. Богат на минерали като калий, калций и магнезий, тя споделя, че костният бульон може да помогне за рехидратиране и попълване на електролитите. Тя добави, че протеините ще ви дадат мудна и постоянна сила, а желатинът и колагенът могат да успокоят лигавицата на стомаха и храносмилането, които може да са наранени от пиенето.
Тя също по този начин предлага да добавите малко джинджифил, който има противовъзпалителни свойства и може да помогне за предотвратяване на черния дроб от увреждане.
Пилешка чорба с фиде
Нищо не може да се съпостави с огромна купа пилешка чорба, когато се чувствате отпаднали.
" Тя има няколко свойства, които могат да оказват помощ за справяне със признаците на махмурлука ", споделя Манакер. Това включва вода и сол за рехидратиране и попълване на електролитите; въглехидрати за стабилизиране на кръвната захар , която може да е нестабилна след пиене; а топлината може да облекчи гаденето . Зеленчуците в нея прибавят доста витамини, а от пилето идва и доста протеин- едно леко, уравновесено и засищащо ядене.
Яйца
Яйцата освен са лесни за подготвяне, само че и са добър източник на протеини. Ще имате потребност от протеини, с цел да преработите целия алкохол в организма си. Но диетолозите имат едно увещание: Просто се придържайте към яйцата и може би малко изгорял самун.
" Не слагайте бекон и наденица; по този начин ще вкарате цялата лой ", споделя Дана Анджело Уайт, диетолог.
Яйцата по панагюрски са различен вид да приготвите храната си - чесънът оказва помощ да се детоксикира тялото, а киселото мляко и сиренето са богати на потребни мазнини.
Зеленолистни зеленчуци
Зеленолистните зеленчуци като спанак и салата айсберг имат хлорофил, който съгласно Кърни може да помогне за неутрализирането на токсините. Добавете малко спанак в салата с ягоди или си направете зелена салата с ядки, сирене и винегрет, с цел да успокоите стомаха си и да добавите тези здравословни мазнини. Зелената салата може да наподобява неапетитна като главно ядене след дълга нощ, само че изгодите за здравето си заслужават най-малко да я добавите като гарнитура към главното.
Банани
Бананите са превъзходен източник на калий . Освен това те са елементарно смилаеми, тъй че стомахът ви няма да се усеща смутен . Можете да ги замените и с свеж портокалов сок и авокадо , които също имат задоволително калий, с цел да подобрят по какъв начин се чувствате.
Фъстъчено масло
Ако ви се гади, фъстъченото масло върху филийка или сухари може да ви помогне.
" Тези елементарни закуски са освен лесни за асимилиране, само че и съдържат уравновесено количество въглехидрати, протеини и мазнини ", споделя Манакер. Тя прибавя, че въглехидратите могат да оказват помощ за стабилизиране на равнищата на кръвната захар, до момента в който протеините и мазнините във фъстъченото масло обезпечават муден поток от сила.
Въглехидрати
Храните с високо наличие на въглехидрати, като самун, сухари, сандвичи и макаронени произведения , нормално са лесни за храносмилане, а тъкмо от това се нуждае тялото ви в този миг. Митът, че яденето на пържено, пица и бургери ще ви помогне да " абсорбирате " алкохола, е неправилен.
" Мазната храна не попива нищо, тя не е разтворима във вода " , споделя Уайт. Въпреки това хлябът и други сходни неща имат високо наличие на натрий, тъй че ядете нещо смилаемо и получавате електролитите, от които тялото ви се нуждае.
Сьомга
Сьомгата е богата на антиоксиданти, които могат да се борят с възпаленията, породени от пиенето. " Ако сте с махмурлук и сте пили доста, евентуално сте възпалени ", споделя Уайт. " В някои случаи сте обезводнени, подпухнали сте. Всъщност можете да го видите образно. " Това ще помогне за това. Сьомгата също по този начин е с високо наличие на Омега 3, което я прави добър избор на храна.
Диня
След несъразмерна консумация на алкохол сте обезводнени и тялото ви жадува за течности. Уайт предлага да хапвате любеница поради високото ѝ наличие на вода, както и на аминокиселини.
" Черният ви дроб явно е обиден, когато консумирате алкохол, и когато приемате някакъв тип аминокиселини, които са градивните детайли на протеините, това може да помогне, тъй като черният дроб е бил прекомерно ангажиран да се оправя с целия този алкохол ", споделя тя. Други плодове и зеленчуци, които могат да оказват помощ, включват ягоди, краставици, пъпеш и тиквички.
Целина
" Целината е богата на калий и съдържа натрий , който е значим електролит ", споделя Кърни. Друга съставна част, която можете да добавите към храната си за махмурлук, е броколи , което съгласно Кърни е богато на калий, калций и магнезий.
Всеки миг е значим! Последвайте ни в и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ