Ин и Ян храни и тяхното равновесие
Според китайските вярвания храните имат качествата на Ин и Ян. Смята се, че в случай че се храните единствено с ян-храни или единствено с ин-храни, здравето ви ще бъде повредено. Това съгласно китайските вярвания се получава, тъй като се нарушава равновесието на Ин и Ян в организма.
Не съществуват артикули, които са напълно Ян или Ин, просто Ин или Ян доминират в тях. При хранене е добре хармонично да съчетавате Ин и Ян продуктите.
Нито една от силите не би трябвало да е прекомерно малко или прекомерно мощно изразена. Затова е добре да знаете кои артикули са с Ин качества и кои – с Ян качества, с цел да сте наясно по какъв начин да ги съчетавате.
Вижте разпределението им в главните хранителни групи в следните редове.
1. Зърнени артикули
От зърнените артикули с качества на Ин са овес, ечемик, ръж, царевица, а с качествата на силата Ян са ориз, пшеница и елда.
2. Зеленчуци
От зеленчуците с Ин качества имат патладжани, домати, картофи, чушки, бобови произведения, краставици, аспержи, артишок, зеле, тиквички, гъби, грах, цвекло, целина и чесън.
С Ян качества се отличават следните зеленчуци: зелени листни зеленчуци, моркови, тиква, ряпа, лук, салати, репички.
3. Млечни храни
Ин артикули от млечната гама са изварата, маслото, сметаната, млякото, топените сирена, маргаринът и сирена с основа от извара. Твърдите сирена и сиренето от овче мляко са Ян артикули.
4. Риба
Ин сила имат щуката, калкан, пъстърва, змиорките, раци и стриди. Сомът, както и скаридите, сьомгата, хайверът, риба звук и сардините са с Ян сила.
5. Месо
С Ин сила са свинско, телешко, агнешко и овнешко, заешко и жълтъците, а с Ян сила са пилешко, патешко, пуешко и белтъкът, както и телешкото месо и месото дивите птици.
6. Плодове
Ин плодове са банани, фурми, сини сливи, портокали, ананас, лимон, манго, круши, грозде, любеница, праскови. Ян плодове са ягодите и ябълките, както и кората на динята, която може да се употребява във тип на сладко от динени кори.
