Солените кексове са перфектни за закуска, бърз обяд или лека

Солените кексове са съвършени за закуска, бърз обяд или лека вечеря

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● сирене - 250 - 300 г
● олио - 3 - 4 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● олио - за намазване
● брашно - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа чупим яйцата и разбъркваме хубаво с вилица, след което прибавяме киселото мляко, в което авансово слагаме содата.

Разбъркваме хубаво с лъжица, след което натрошаваме сиренето, разбъркваме още веднъж и прибавяме олиото, и последователно с лъжица прибавяме брашното, като не стопираме да бъркаме.

В намаслена и посипана тава или форма за кекс изсипваме сместа.

Печем соления кекс в авансово загрята фурна до подготвеност.