Шоколадова магия с еклериНеобходими Продукти● мини еклери - 1 опаковка

Шоколадова магия с еклери

Необходими Продукти

● мини еклери - 1 опаковка с заряд
●

За крема

● млечен шоколад - 150 г
● черен шоколад - 150 г
● течна сметана - 1 1/2 ч.ч.
● масло - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Начупете млечния и черния шоколад на дребни късчета.

Загрейте сладкарската сметана на котлона дружно с маслото. След това прибавете шоколада.

Бъркайте на слаб огън, до момента в който шоколадът се разтопи изцяло. Трябва да се получи гладка примес.

Оставете крема да изстине за няколко часа в ледник, до момента в който се получи гъст крем.

В подобаващи чаши поставете еклерите и залейте с крема. Поръсете с натрошен шоколад.