Не е истина колко е вкусен сладкиш 5-10-15 - готов и изяден само за 30 минути
Съставките съвсем постоянно са ви на разположение в кухнята
Сладкиш 5-10-15 е превъзходен за „ бързо “ подслаждане, а съставките съвсем постоянно са ви на разположение в кухнята. Приготвя се доста елементарно, изключително практично е, че се нарязва на кубчета и бързо изчезва от масата. Идеален е, когато желаете нещо сладко след обяд.
Наистина е страховит на усет предвид на съставките, които са съвсем основата на всяка торта, а като се има поради, че става за малко време, в действителност можем да кажем, че е удар право в десетката! Ето какво ви би трябвало за този чудно апетитен и бърз сладкиш:
Сладкиш 5-10-15
Необходими Продукти:
4 яйца
200 г захар
1 пакетче ванилова захар
150 мл обезмаслено прясно мляко
50 мл олио
250 г брашно (обикновено)
щипка сол
половин общоприет пакет бакпулвер (6 гр.)
1 огромна лъжица лешников или шоколадов крем (еврокрем)
малко масло за намазване на тавата (35х20 см)
пудра захар за поръсване
Начин на Приготвяне:
В по-дълбока купа разбийте яйцата, прибавете 1 чаша захар и разбийте пламенно с тел/бъркалка. Разбивайте непрестанно към 2 минути, до момента в който яйцата станат на пяна. Не използвайте миксер, тъй като ще стане прекомерно кремообразно.
Добавете ваниловата захар (по предпочитание, в случай че имате) и още веднъж разбъркайте добре, като последователно добавяте хладкото мляко. След това постепенно налейте олиото на тънка бликам, разбъркайте и по-късно пресейте брашното, в което авансово сте разбъркали малко сол и бакпулвера.
Разбъркайте всичко още веднъж добре и разделете сместа на 3 почти равни елементи.
Към едната примес прибавете лешниковия крем или течния шоколад и разбъркайте добре.
СЪВЕТ: Имайте поради, че не трябва да прекалявате с течния шоколад, колкото и да го обичаме всички. Достатъчно е да добавите 1 супена лъжица, в противоположен случай може да скапе междинния ред.
Намаслете и набрашнете тавата и отърсете непотребното брашно.
Изсипете деликатно бялата примес и печете на 200 градуса, единствено 5 минути и незабавно извадете от фурната. Изсипете тъмната част върху полуизпечената първа светла примес и я запечете идващите 10 минути също на 200 градуса.
След това се изсипва останалата част от бялата примес и се пече 15 минути на същата температура. След като изтече времето за печене, т.е. последните 15 минути от печенето, оставете фурната затворена за идващите 20 минути и едвам тогава извадете сладкиша.
Ако фурната ви лишава повече време за изстудяване, тогава би било най-добре да оставите сладкиша във фурната за 20 минути при изключена фурна, по-късно с открехната врата, до момента в който изстине изцяло. Обърнете десерта върху равна повърхнина, нарежете на кубчета по желание и поръсете с пудра захар.
СЪВЕТ: Ако желаете да употребявате по-голяма тава, евентуално няма да имате задоволително бисквитена примес, тъй че рецептата би трябвало да бъде приспособена към съда, в който ще печете, и можете да я изчислите сами въз основа на посочените количества.
Сладкиш 5-10-15 е превъзходен за „ бързо “ подслаждане, а съставките съвсем постоянно са ви на разположение в кухнята. Приготвя се доста елементарно, изключително практично е, че се нарязва на кубчета и бързо изчезва от масата. Идеален е, когато желаете нещо сладко след обяд.
Наистина е страховит на усет предвид на съставките, които са съвсем основата на всяка торта, а като се има поради, че става за малко време, в действителност можем да кажем, че е удар право в десетката! Ето какво ви би трябвало за този чудно апетитен и бърз сладкиш:
Сладкиш 5-10-15
Необходими Продукти:
4 яйца
200 г захар
1 пакетче ванилова захар
150 мл обезмаслено прясно мляко
50 мл олио
250 г брашно (обикновено)
щипка сол
половин общоприет пакет бакпулвер (6 гр.)
1 огромна лъжица лешников или шоколадов крем (еврокрем)
малко масло за намазване на тавата (35х20 см)
пудра захар за поръсване
Начин на Приготвяне:
В по-дълбока купа разбийте яйцата, прибавете 1 чаша захар и разбийте пламенно с тел/бъркалка. Разбивайте непрестанно към 2 минути, до момента в който яйцата станат на пяна. Не използвайте миксер, тъй като ще стане прекомерно кремообразно.
Добавете ваниловата захар (по предпочитание, в случай че имате) и още веднъж разбъркайте добре, като последователно добавяте хладкото мляко. След това постепенно налейте олиото на тънка бликам, разбъркайте и по-късно пресейте брашното, в което авансово сте разбъркали малко сол и бакпулвера.
Разбъркайте всичко още веднъж добре и разделете сместа на 3 почти равни елементи.
Към едната примес прибавете лешниковия крем или течния шоколад и разбъркайте добре.
СЪВЕТ: Имайте поради, че не трябва да прекалявате с течния шоколад, колкото и да го обичаме всички. Достатъчно е да добавите 1 супена лъжица, в противоположен случай може да скапе междинния ред.
Намаслете и набрашнете тавата и отърсете непотребното брашно.
Изсипете деликатно бялата примес и печете на 200 градуса, единствено 5 минути и незабавно извадете от фурната. Изсипете тъмната част върху полуизпечената първа светла примес и я запечете идващите 10 минути също на 200 градуса.
След това се изсипва останалата част от бялата примес и се пече 15 минути на същата температура. След като изтече времето за печене, т.е. последните 15 минути от печенето, оставете фурната затворена за идващите 20 минути и едвам тогава извадете сладкиша.
Ако фурната ви лишава повече време за изстудяване, тогава би било най-добре да оставите сладкиша във фурната за 20 минути при изключена фурна, по-късно с открехната врата, до момента в който изстине изцяло. Обърнете десерта върху равна повърхнина, нарежете на кубчета по желание и поръсете с пудра захар.
СЪВЕТ: Ако желаете да употребявате по-голяма тава, евентуално няма да имате задоволително бисквитена примес, тъй че рецептата би трябвало да бъде приспособена към съда, в който ще печете, и можете да я изчислите сами въз основа на посочените количества.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ