Лук и репички против пролетна умора
С настъпването на пролетта идва интервалът, в който доста хора се оплакват от пролетна отмалялост. Те се усещат отпаднали, непрекъснато им се спи, само че в това време имат проблеми със съня.
Пролетната отмалялост се добавя също по този начин от загуба на вкус и постоянно главоболие. При пролетната отмалялост настава комплициране на биоритмите.
Затова се предлага напролет да се премине на по този начин наречените зелени храни срещу пролетна отмалялост – разнообразни типове свежи салати, пресни зелени подправки, други типове зеленина като коприва, лапад, киселец. Всички те съдържат значими за здравето на индивида субстанции.
В този интервал лукът и репичките са доста потребни за организма, защото са в положение да го изкарат от пролетната отмалялост и да го заредят с сила.
През пролетта умората е провокирана и от дългия интервал на консумация на месо и месни артикули. Липсата на задоволително витамини, които се съдържат, да вземем за пример в репичките и в лука, водят до пролетна отмалялост.
Репичките са изключително доста богати на разнообразни витамини. Освен това те съдържат доста калий, натрий, калций, фосфор, магнезий, желязо. Салата, в която има репички, работи възбуждащо на апетита.
Репичките съдържат доста витамин С – съвсем толкоз, колкото и цитрусовите плодове. Те съдържат също по този начин витамин А и витамини от групата В, които са значими за положителната работа на нервната система.
Репичките работят пречистващо на организма, те спомагат за изхвърлянето на отрови и болестотворни микроорганизми от тялото. Затова се предлага в салатите напролет да се поставят повечко репички, както и лук.
Лукът има доста потребни свойства. Той възстановява храносмилането, защищава от настинки, грип и други вирусни болести.
Консумацията на лук контролира кръвната захар и кръвното налягане, пречиства кръвта и усъвършенства работата на нервната система. Освен това лукът форсира обмяната на веществата.
Ако при започване на пролетта включите в менюто си повече салати с репички и лук, ще усетите, че пролетната отмалялост бързо ще си отиде или въобще няма да се появи.
Както виждате, им способи да се справите с неразположенията през пролетните месеци. Чудесни храни срещу пролетна отмалялост са салата с лук и лапад, салата с рукола и всевъзможни предписания с киселец.
