По-здравословно ли? Кокосовото масло е по-вредно от свинската мас
През последните години здравословното хранене и търсене на безконечна младост се трансформира в фикс идея, която даде опция едни артикули да се показват като по-полезната опция на храните, с които сме привикнали в всекидневието.
Такъв е казусът с кокосовото масло, което стана обичан артикул на здравословно хранещите се. Дали обаче в действителност е по-полезно? Съвсем не, споделя последното изследване на Harvard university.
Според науката в кокосовото масло се съдържат повече наситени мазнини, в сравнение с в известната по нашите географски ширини свинска мехлем, поради което тя е по-здравословна.
Според публикацията в списание Circulation постоянната консумация на кокосово масло усилва количеството на неприятен холестерол в кръвта и надлежно, по-вероятно е да страдате от сърдечни болести.
Единствената причина да замествате мазнината за готвена с кокосова, е тъй като по този начин е съвременно сега, а не тъй като в действителност сте загрижени за здравето си, споделят учените.
Идеята, че кокосовото масло е по-полезно от останалите растителни и скотски мазнини, идва от трудовете ма доцент Мари-Пиер Стондж от Cornell University, която посочени въглеродна верига, съдържаща се в кокоса, която оказва помощ за отслабването.
От Harvard university настояват, че в кокосовото масло този % на потребни киселини е една 13%.
Техните проучвания демонстрират също, че био- и органичните артикули нямат по-добри хранителни качества от стандартните. Мит е също, че биоземеделието е безвредно за околната среда.
Джусинг диетите, които също станаха доста по-популярни в последните година, също се оказват същинска бомба за вашето здравословно положение.
Ако постоянно се пробвате да свалите непотребните килограми с пиянство на сокове, увеличавате риска от поява на сърдечно-съдови проблеми.