През последните две десетилетия като барометър за състоянието на хранително-вкусовата

През последните две десетилетия като барометър за положението на хранително-вкусовата индустрия в България и на Балканите се постановиха интернационалните хранителни изложби Месомания, Светът на млякото, Булпек, Интерфуд & Дринк и Салон на виното , които тази година са от 29 септември до 2 октомври. Те ще показват, както моментното положение на бранша, по този начин и вероятностите за 2022г.

Желание за развиване и връщане към параметрите преди COVID-кризата. Това към сегашния миг усещат уредниците на Месомания, Светът на млякото, Булпек, Интерфуд & Дринк и Салон на виното за сектора. Международните хранителни изложби в София се потвърдиха като професионални събития и като нужното и несъмнено място за реализиране и развиване на бизнеса даже и в повратен миг като сегашния.
Международен интерес и повече изложители
На какво в действителност се дължи чувството за позитивните процеси в хранително-вкусовия отрасъл? От една страна, се следи сензитивен растеж в броя на компаниите-участници. От друга – щандовите площи, които компаниите декларират, по отношение на 2020г., са сензитивно по-големи. И на трето, само че не на последно място – междунардният интерес към присъединяване е повече от осезателен. Очертава се мощно италианско присъединяване. Голям е ползата на компании от Съединени американски щати, Гръция, Румъния и Беларус. И защото акцията за изложители е към момента в ход, както българският, по този начин и задграничният интерес е натоварен.

Разбира се, за регистрираните позитивни трендове, основната роля е на браншовите организации във всички показани браншове: Асоциацията на месопреработвателите в България, Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Асоциацията на млекопреработвателите в България, Националната лозаро-винарска камара и Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци.
Маратон на усети
Съвкупност от сетива ще предложи съпътстващата стратегия. През последните две години уредниците сложиха основите на единствени по рода си събития за България. Сред тях е Сетива без граници; едноименната платформа за събития в този момент ще предложи Маратон на усетите с многообразие от познания, усети и аромати. Паралелно през дните на ревютата ще се провеждат майсторски класове, надпревари, браншови събития – на които ще бъдат сложени на полемика основни за сегментите въпроси, продуктови лекции, презентации.

Развитие на бизнеса. Създаване на нови контакти. Придобиване на ноу-хау. Запознаване с всички софтуерни и индустриални новости. Възможност за всичко това ни дават изложби Месомания, Светът на млякото, Булпек, Интерфуд & Дринк и Салон на виното. Компаниите, които желаят да се включат като изложител с щанд, към момента могат да създадат това. Подробна информация за новаторски артикули, новости и акценти в Международните хранителни изложби, екипът всекидневно разгласява в уеб страницата food-exhibitions.bg .