Прасковите – полезни за сърцето и стомаха
Прасковите са едни от най-полезните плодове, помагащи за по-доброто действие на сърцето и стомаха.
Сочните плодове се понасят извънредно добре от стомашно-чревния тракт. Те улесняват храносмилането, защото с помощта на химичния им състав се отделя по-голямо количество стомашен сок. Прасковите имат свойството и да понижават перисталтиката на стомаха.
Те са добър „ очистител ” и за хора, включващи огромно количество богата на мазнини храна в ежедневното си меню.
В състава си тези плодове съдържат огромно количество калий (30-90 мг %).
Калиевите соли вършат прасковите подобаваща храна за хора със сърдечно-съдови болести, при които организмът би трябвало да се обезводни.
А както е известно калият има свойството да оказва помощ на тялото да не задържа течности. Освен това минералът е потребен и за естественото деяние на сърдечния мускул.
Плодовете се предлагат и при доста заболявания на черния дроб. Помагат и при анемия, защото спомагат за образуването на хемоглобин и червени кръвни кафези.
Освен калий в състава на прасковите влизат още натрий, калций, магнезий, фосфор и желязо.
Те са богати и на каротин и витамини от групата В, както и на витамин Р.
За по-дълготрайното опазване на прасковите в хладилника можете да опитате следния трик – на рафта, където ще ги нареждате, поставете влажна забрадка, сгъната на няколко пласта. Това ще разреши прасковите да се запазят свежи за по-дълъг интервал от време.
Интересен факт е, че родината на сочните и лековити праскови е Китай. Предполага се, че развъждането на културата е почнало преди повече от 5000 години.
