Портокалов кекс с шоколадова глазура - ароматен, вкусен, просто чудесенНеобходими

Портокалов кекс с шоколадова глазура - благоуханен, апетитен, просто превъзходен

Необходими Продукти

●

За кекса

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч. (бяла)
● брашно - 1½ ч.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● портокали - 1 бр.
● есенция - (от портокал)
●

За глазурата и украсата

● шоколад - 75 г (кулинарен)
● прясно мляко - 3 с.л.
● масло - 50 г
● чипс - (от портокал)
● захарни пръчици
● вафлени топчета

Начин на подготвяне

За този неповторим портокалов кекс с шоколадова глазура разрушаваме яйцата и захарта на пухкава пяна.

Добавяме сока от портокала, настърганата портокалова кора, есенцията и олиото. Разбиваме още веднъж.

Пресяваме брашното с бакпулвера и прибавяме към течната примес.

Разбъркваме с дървена лъжица или силиконова шпатула. Изсипваме сместа в кръгла форма с падащ кръг, в която сме сложили хартия за печене.

Печем ароматния портокалов сладкиш до подготвеност на 150-160 °C (около 30-40 минути).

Всички съставки за глазурата загряваме за малко на котлона.

Изваждаме кекса от формата и оставяме леко да се охлади.

Заливаме с глазурата и украсяваме по избор портокаловия кекс.