Пеган диетата е най-новият хит сред диетите, която обещава сваляне

Пеган диетата е най-новият шлагер измежду диетите, която дава обещание събаряне на килограми, контролиране на кръвна захар и облекчение на възпаленията. Някои я дефинират като лесна и ефикасна, само че съгласно други тя е сложна за съблюдаване.

Пеган диетата, наричана още веганска палео диета, съчетава правилата на палео храненето и това на растителна основа. Създадена е от прочут доктор на име Д-р Марк Хюмън. От името ѝ може би се досещате, че става дума за следване на метод на хранене, сходен за нашите антични предшественици. Диетата се концентрира върху цели необработени храни като месо, морски блага, ядки, семена, яйца, плодове и зеленчуци. Необходимо е да се ограничи приемът на зърнени храни, бобови растения, млечни и модифицирани артикули.

От друга страна, веганската диета се придържа към потреблението на артикули на растителна основа и отстрани всички меса, морски деликатеси и скотски артикули като яйца, млечни храни и мед.

Пеган диетата съчетава и двете. Нейните последователи настояват, че тя има единствено позитивно влияние върху здравето. От въвеждането ѝ насам се появяват голям брой книги, които я афишират за един от най-хубавите режими на хранене. Съществуват и някои вариации на тази диета, един от които е Пеган 365. Последната следва същите правила като класическата Пеган диета, добавяйки още насоки за ежедневния банкет на питателните артикули.

Има известна разлика сред веган и Пеган диетите. Последната се концентрира върху цели необработени храни и доста плодове и зеленчуци. За разлика от обичайна палео диета, тук са позволени дребни количества зърнени храни и бобови растения като киноа, овес, фасул и нахут. Приемът би трябвало да е стеснен – до половин чаша зърнени храни и една чаша бобови.

Всъщност, ето какво може да консумирате, в случай че спазвате Пеган диета.

Позволени храни при пеган диета

Месо от тревопасни животни – говеждо, телешко, агнешко, дивеч и т.н.;

Птици – пиле, пуйка, патица, гъска и т.н.;

Риба – сьомга, сардини, аншоа, скумрия, риба звук и т.н.;

Яйца;

Плодове - ябълки, портокали, плодове, круши, банани, грозде, череши и др.;

Зеленчуци - аспержи, броколи, карфиол, целина, листни зелени, репички, ряпа и др.;

Зърнени храни (в дребни количества) - киноа, овес, кафяв ориз, елда, просо;

Бобови растения (в дребни количества) - нахут, черен фасул, пинто боб, бял фасул, леща;

Ядки / семена - бадеми, орехи, кашу, шамфъстък, ядки от макадамия, семена от чиа, ленено семе, конопено семе;

Здравословни мазнини - нерафинирано кокосово масло, авокадо, зехтин

Билки / подправки - кимион, канела, босилек, риган, мащерка, розмарин, куркума и др.;

Храни, които би трябвало да избягвате, когато сте на пеган диета

Конвенционално отглеждано месо, птици, морски блага и яйца;

Млечни артикули - мляко, кисело мляко, сирене, масло, топено сирене и др.;

Зърнени култури – такива, съдържащи глутен, като пшеница, ечемик и ръж;

Бобови растения - фъстъци;

Рафинирани масла - слънчогледово масло, царевично масло, соево масло, рапично масло;

Продукти, подсладени със захар и захар;

Преработени храни - чипс, крекери, бисквитки, гевреци, питейни заведения с гранола, рафинирани зърна, бързо хранене;

Предимства на Пеган диетата

Диетата се концентрира над храни, богати на витамини и минерали, от които тялото се нуждае. Благодарение на това спомага за загубата на ненужно тегло.

Пеган диетата е относително елементарна и лесна за съблюдаване. Подобрява сърдечното здраве, равнищата на кръвната захар и благоприятства положителното положение на целия организъм.

Недостатъци на Пеган диетата

Отначало би могла да ви се стори като предизвикателство;

Би могла да изисква обособяване на повече средства за закупуване на продуктите;

Премахва потреблението на бобови и пълнозърнести храни, които също носят изгоди за здравето на организма.

Примерно меню съгласно Пеган диетата

Ден първи

Закуска: бъркани яйца със сотирани зеленчуци

Обяд: веган кюфте с юфка от тиквички и песто от авокадо

Вечеря: печена пуйка с билки и аспержи с чесън

Допълнително хранене: чипс от къдраво зеле и бадеми.

Ден втори

Закуска: пудинг от кокосови семена от чиа, гарниран с плодове и канела

Обяд: пиле на скара с ориз от карфиол и броколи

Вечеря: къри с алена леща

Допълнително хранене: хумус с зеленчукови пръчици

Ден трети

Закуска: овесени ядки без зърнени храни

Обяд: купа, цялостна със смляно говеждо месо, маруля, домат, гуакамоле и лук

Вечеря: салата със спанак, слънчогледови семки, нахут, домати, орехи, моркови и зехтин винегрет

Допълнително хранене: смесени плодове

Правилното съблюдаване на Пеган диетата ще докара до бързи и удобни резултати. В случай че имате някакъв здравословен проблем, първо се консултирайте с доктор, а по-късно изберете хранителен режим, който да спазвате!