Откакто знаем рецептата за Ароматни мини наденички, не сме поглеждали

Откакто знаем рецептата за Ароматни мини наденички, не сме поглеждали други - почтена дума

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг свинска
● кайма - 2 кг
● сланина - 200 г
● чубрица - 1 с.л.
● черен пипер - 1 с.л.
● кимион - 1 ч.л.
● чесън - 2 главички
● сол - на усет
● карантия - свински вътрешности

Начин на подготвяне

Двата типа кайма се смесват в огромна тава и към тях се прибавят подправките и нарязаната на дребни късчета сланина. Чесънът се обелва и рендосва, също се прибавя към каймата.

Всичко се разбърква и се цялостни в червата с дължина 10-15 см и се връзва с конец.

След това може да се пържи или пече на скара. Може да се изсушава на проветриво място за суджуци. При пържене и печене не се дупчат.