Кои храни се поднасят с ориз
Оризът е универсална гарнитура, която може да бъде поднесена с разнообразни типове ястия. Той е желан от хората, които се хранят здравословно.
Дългозърнестият ориз е доста подобаващ за прибавяне в салати и към месни ястия, защото след сваряването му зрънцата не са залепени едно за друго.
Оризът със междинна величина леко се слепва при варене. Но той е доста подобаващ за ястия със сос, защото за разлика от другите сортове ориз, попива усета на останалите съставки на ястието.
Оризът със междинна величина е подобаващ за разбъркване със зеленчуци и с месо, в което са добавени разнообразни по тип сосове и заливки.
Дивият ориз съдържа огромно количество витамини, хранителни субстанции и целулоза. Той е доста потребен за нашето здраве. Зърната му са по-твърди и се варят повече, в сравнение с другите сортове ориз. Дивият ориз е съвършената гарнитура за ястия от риба и от разнообразни типове месо.
Оризът е подобаващ за другите типове риба. Той се съчетава добре с печена риба, тъй като ѝ дава лекост, в случай че тя е поднесена с по-мазен сос. Оризът се съчетава добре и със задушена или с пържена риба, само че в този случай е добре да е сварен, а не запържен.
Оризът е подобаващ за другите типове месо – пилешко, пуешко, заешко, агнешко, свинско и телешко. Гарнитурата от ориз е подобаваща и за разнообразни типове субпродукти – дробчета, език, воденички, сърца.
Оризът се сервира и с морски блага - скариди, миди, калмари, октоподи. Съчетанието е доста прелестно на усет и може да се добави ефектно от разнообразни по тип подправки и соев сос, който ще даде повече усет и мирис.
Много забавно комбиниране е ориз, който е поднесен със сушени плодове и леко е напръскан с лимонен сок. Това е източно ядене, което е доста хранително и вкусно
Оризът се съчетава съвършено и със зеленчукови ястия, като ги обогатява и ги прави по-хранителни.
Ако сте фенове на ориза, можете да опитате някой от класическите предписания с ориз като:
- пиле с ориз
- пълнени чушки с ориз
- ориз с гъби;
- мляко с ориз.
