Определено ще влязат в топ 5 на най-любимите ни солени

Определено ще влязат в топ 5 на най-любимите ни солени мъфини

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер
● яйца - 1 бр.
● айран - 150 г
● зехтин - 5 с.л
● тиквички - 1 бр. настъргана
● сирене - 100 г

Начин на подготвяне

В купа смесваме всички сухи съставки - брашното, бакпулвера, содата, кимиона, солта и пипера и ги разбъркаме.

В друга купа разрушаваме с яйцето, айрана и зехтина. Смесваме двете смеси и разбъркваме с лъжица.

Настъргваме тиквичката и я прибавяме към сместа дружно с натрошеното сирене. Разбъркваме всичко.

Намазняваме мъфините и разпределяме сместа. Печем в авансово загрята фурна.