Обичаш ориз по китайски? Ето класическия начин за неговото приготвяне.

Обичаш ориз по китайски? Ето класическия метод за неговото подготвяне. И ще ти хареса! Гаранция Франция

Необходими Продукти

● ориз - 250 гр.
● пилешко месо - гърди 1/2 бр.
● олио - 80 гр.
● яйца - 2 бр.
● зелен лук - 1 връзка
● вегета - 1 ч.л

Начин на подготвяне

Оризът се сварява авансово. Изсипва се в авансово сгорещено олио. Пържи се десетина минути, като се бърка непрестанно. Към ориза се прибавят ситно нарязаното месо и 1 ч.л. вегета (или натриев глутамат)

Яйцата се разрушават и с тях се залива оризът. Ястието се разбърква и се смъква от огъня.

Преди да се сервира, пърженият ориз се поръсва с нарязан на ивички лук.