Рецепта на деня: Слепени орехови бисквити с течен шоколад
Необходими артикули:
орехи - 300 г смлени
бяло брашно - 80 г смляно в каменна мелница
белтъци - 120 г
кокосова захар - 100 г
естествен шоколад - без захар
какаов крем с лешници
Начин на подготвяне:
Разбийте белтъците със захарта до побеляване - към 7 минути. Захарта прибавете на части с всяко увеличение на степените на миксера. След това прибавете пресятото брашно и смлените орехови ядки. От получената примес шприцовайте топчета благодарение на сладкарски пош.
Шприцованите топчета потупайте леко с пръст, с цел да може да се получи кръгла форма. Печете на 180 °C на приблизително равнище във фурната до подготвеност. След като се изпекат, извадете тавата от фурната и оставете ореховките да изстинат в нея.
Когато са изцяло изстинали, ги слепете две по две с течен шоколад и какаов крем с лешници. Съхранявайте в ледник слепените ореховки, написа Actualno.com.
орехи - 300 г смлени
бяло брашно - 80 г смляно в каменна мелница
белтъци - 120 г
кокосова захар - 100 г
естествен шоколад - без захар
какаов крем с лешници
Начин на подготвяне:
Разбийте белтъците със захарта до побеляване - към 7 минути. Захарта прибавете на части с всяко увеличение на степените на миксера. След това прибавете пресятото брашно и смлените орехови ядки. От получената примес шприцовайте топчета благодарение на сладкарски пош.
Шприцованите топчета потупайте леко с пръст, с цел да може да се получи кръгла форма. Печете на 180 °C на приблизително равнище във фурната до подготвеност. След като се изпекат, извадете тавата от фурната и оставете ореховките да изстинат в нея.
Когато са изцяло изстинали, ги слепете две по две с течен шоколад и какаов крем с лешници. Съхранявайте в ледник слепените ореховки, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ