Адаптирано Мляко
На всеки е ясно, че майчината кърма е най-хубавият вид на хранене на бебето, изключително в първите 6 месеца от живота му. Всъщност всеобщата рекомендация на всички здравни и публични организации, ангажирани с развъждането на най-малките членове на обществото, предлагат децата да се кърмят допустимо най-дълго, тъй като кърмата обезпечава освен всички нужни хранителни субстанции на новородения организъм, само че е и най-сигурният бранител на здравето на новороденото.
Все отново има редица случаи, при които естественото хранене с кърма е невероятно. Това са противопоказания, свързани с бебето. Те включват:
- Родово-травматични увреждания с риск от вътрешни кръвоизливи;
- Тежки болести, причиняващи дихателни проблеми;
- Недоносени бебета, на които липсва смукателен и гълтателен рефлекс;
- При оперативно раждане.
Има и редица противопоказания от страна на майката. Между тях са:
- Заболявания на майката, гуляй които кърменето може да бъде рисково за нейното здраве или това на бебето;
- Ако майката страда от муковисцидоза, тъй като в кърмата има прекалено много натрий;
- Ако майката приема наркотични вещества или лекарствени препарати.
Проблеми с кърменето може да има и при малформации на устата при бебето, при задръстване на каналите на млечната жлеза при майката и пораждане на проблеми при кърменето, съпроводени с мъчителни чувства.
Има и безспорни противопоказания за кърмене метаболитни болести, недостатъци в цикъла на урея и други, при които се изисква зареждане на бебето с приспособено мляко.
Състав и произвеждане на приспособено мляко
Производителите на приспособено мляко употребяват майчината кърма като пример и следват обща рецепта, която включва:
- Протеини;
- Мазнини;
- Въглехидрати;
- Витамини;
- Минерали;
- Вода.
Комбинират се разнообразни съставки, тъй че храната в изкуствените бебешки млека да има съвсем същите пропорции като кърмата. Голямата разлика сред обособените приспособени млека идва от източниците - краве мляко, соеви зърна или нещо друго.
Болшинството приспособени млека са на основата на кравето мляко, което минава специфична обработка. Соевите зърна също са източник на хранителни субстанции, нужни в човешкото хранене. Производителите стартират с главните детайли в кравето и соевото мляко и прибавят съставки, до момента в който продуктът стане оптимално непосредствен до кърмата. Приспособяват се равнищата на протеини, въглехидрати и мазнини и се прибавят витамини и минерали.
Тъй като химичният състав на кравето и майчиното мляко се разграничават по редица индикатори, се постановат някои корекции. Ето какви:
- Намалява се наличието на белтъци и минерални субстанции в кравето мляко, като то се разрежда;
- Добавят се лактоалбумини за промяна на съотношението сред казеин и суроватъчни белтъци. Това е наложителна смяна, с цел да може млякото да стане приспособено. Ако корекцията на белтъка не е осъществена, млякото е отчасти адаптирано;
- За да може въглехидратите в приспособеното мляко да се приближат оптимално до тези в майчиното, се прибавя лактоза;
- Добавката от растителни масла, съдържащи полиненаситени мастни киселини, поправят количеството и качеството на мазнините;
- Обогатяването на приспособените млека с витамини и микроелементи се преценява с дневните потребности на новородения организъм. Като калории приспособеното мляко е в синхрон с майчината кърма.
Видове приспособени млека
В последните години се създават разнообразни типове приспособени и отчасти приспособени млека, с цел да се направи подобаващ избор посредством съпоставяне.
- Квасено мляко - това е национална храна на българите и има значимо място в храненето и на кърмачето. В него белтъците са пресечени на дребни частици и са елементарно смилаеми. Млечно - киселите бактерии, които съдържа пречат на развиването на патогени и микроорганизми в червата. Затова то е изместило прясното краве мляко в храненето на децата до 1 годинка;
- Диетични млека - те са предопределени за деца с хронични диарии. Биват: ниско лактийни, соеви и млека с хидролизиран белтък;
1. Ниско лактозното мляко се създава от краве мляко. Изискванията са лактозата да е понижена няколко пъти, да не съдържат глутен и по химичен състав да са близки до приспособените млека. Така детето се развива добре физически даже при дълготрайно лечение;
2. При соевите млека белтъкът е сменен от соев изолат. Те са за хранене на деца с алергия към белтъка в кравето мляко. Като състав са сходни на приспособените млека и са подобаващи за дълготрайно лекуване посредством диета. Не съдържат глутен;
3. Млека с хидролизират белтък - те са подобаващи за деца с алергии към кравето мляко и соевите белтъци. Те са за деца, родени с ниско тегло;
- Адаптирани млека за бебета с лактозна нетърпимост - непоносимостта към млечната захар се дължи на неналичието на ензима лактаза, който я разгражда на елементарни захари. Този вид млека съдържат ниски равнища лактоза или въобще не съдържат;
- Адаптирани млека за бебета с гастроезофагеален рефлукс - употребяват се за хранене на бебета с това заболяване, които се оригват и повръщат;
- Адаптирани млека за кърмачета със стомашно-чревни заболявания- такива прояви са колики, оригвания, запек и повръщане.
Употреба на приспособено мляко - правила и насоки
Ако има аргументи бебето да бъде хранено с приспособено мляко, би трябвало да се съблюдават правила, гарантиращи здравето и вярното развиване на бебето. Те са следните
1. Срок на валидност на млякото и положение на опаковката - при изминал период на валидност няма никакви гаранции, че продуктът е кадърен за приложимост. Остарелите храни и тези с нарушена опаковка не са подобаващи за бебето. Не бива да има издатини, вдлъбнатини, приключвания или петна по опаковката;
2. Хигиена при подготвяне на млякото - нужно е да се съблюдава прецизна хигиена, включваща измиване на ръцете постоянно преди да се борави с храната на бебето;
3. Стерилизация на приборите за подготвяне на млякото - шишетата, бибероните, капачките, лъжичките е нужно да бъдат стерилизирани. Съдовете се изваряват за 5 минути. Приборите би трябвало да изсъхнат на въздуха. При последващо прилагане се мият с типа и сапун;
4. Мярка за потребление на приспособеното мляко - наложително би трябвало да се чете опаковката, с цел да се подготви точното количество, според от възрастта на бебето;
5. Стъпки при подготвяне на приспособено мляко
- Използва се чиста преварена вода;
- Според инструкциите се смесва количество вода със изсъхнало вещество;
- След определяне на вярната съразмерност, сместа се разклаща добре;
6. Температура на приспособеното мляко
Температурата на млякото се ревизира на китката на ръката. Трябва да бъде хладко. След хранене остатъците се изхвърлят;
7. Съхранение на приспособено мляко
Неотворените опаковки се държат на хладно и изсъхнало място. При подозрение, че опаковката не е съхранена добре, би трябвало да се изхвърли.
Съвети при замяната на приспособено мляко с краве при новородено
Кравето мляко е много по-различно като състав от майчината кърма. То съдържа повече белтъци и минерални соли, само че е по-бедно на мазнини и въглехидрати. Съдържа повече от 2 пъти допълнително белтък за сметка на казеина, който е по-трудно смилаем и с по-ниска биологична стойност.
Кравето мляко има по-малко лактоза и мазнини. Съдържа задоволително калций, само че той не се усвоява добре поради алкалната рН. Желязото не е задоволително, а високите равнища на натрий затрудняват работата на бъбреците на новороденото. Това основава заплаха от съществени разстройства при напълно дребни бебета, хранени с краве мляко. Затова то не трябва да заменя приспособеното мляко при нужда от изкуствено хранене на новороденото.
Вижте още по какъв начин да приготвите потребно бебешко пюре за вашето бебе, в случай че към този момент е в подобаваща възраст.
Ето и каква е скица на хранене на бебето на 7 месеца.
