Защо е добре да хапваме жито
Много е потребно да се хапва постоянно жито, тъй като то съдържа доста скъпи субстанции, които зареждат организма с сила и подаряват с хубост и здраве.
Да, тъкмо по този начин - може би бялото рафинирано брашно не е от най-полезните храни, само че цялото зърно жито или лимец несъмнено е суперхрана. Самият Петър Дънов предлага житния режим като един от най-полезните за филтриране.
Житните зърна несъмнено са потребна храна за дамите и сладкото варено жито на Бъдни вечер не трябва да ви смущава - а даже в противен случай.
Какво съдържа житото
Житото съдържа от 50 до 70 % нишесте и други въглехидрати, а също по този начин съдържа незаменими аминокиселини и потребни белтъчини, растителни мазнини и малко захари.
В житото се съдържат потребни микроелементи. То съдържа калий, фосфор, калций, магнезий, витамини от групата В, витамин С, витамин Е, както и витамин РР.
Житото съдържа 325 калории на 100 г и се усвоява доста елементарно. То укрепва имунитета и по тази причина се предлага на хора, които са заети с физически труд.
Защо е потребно да хапваме жито
Въпреки че около макаронените произведения житото е поизгубило своята известност, е доста потребно да се хапва най-малко един път седмично.
Когато употребявате жито за подготвяне на ястия, това спомага за възстановяване на обмяната на веществата, както и на работата на всички органи на храносмилателната система. Житото понижава равнището на неприятния холестерол в кръвта.
За да получите заряд от сила за целия ден, хапнете жито на закуска. Обогатете го с разнообразни типове плодове или кисело мляко. Житото ще ви помогне да се чувствате сити дълго време и от вас да извира сила.
Хапването на жито усъвършенства активността на мозъка и на сърдечносъдовата система. Консумацията на жито забавя процесите на стареене, усъвършенстват положението на косата, кожата и ноктите.
Полезно е да се хапва постоянно жито, тъй като то спомага за изхвърлянето на отрови и шлаки от организма, както и непотребните мазнини.
Как елементарно да приготвим жито
Най-лесният метод да приготвите жито за директна консумация, е да го сварите от 40 до 60 минути в съответствие една част жито – три елементи вода. Така зърната стават вкусни и приятни, не се разваряват.
За да е още по-вкусно житото, авансово го накиснете за четири-пет часа във вода. Добавете му малко пудра захар, в случай че обичате сладко, или лъжичка мед и нарязани пресни или сушени плодове.
Можете също по този начин да употребявате житото като гарнитура към главния ястия, които съдържат месо - то ги добавя доста добре.
Вижте по какъв начин вярно се вари жито, както и всички наши вкусни десерти с жито.
