Майка ми често приготвяше тази рецепта за бързи сладки, когато

Майка ми постоянно приготвяше тази рецепта за бързи сладки, когато бях дете. Днес взех решение да ги направя и за моите деца. Бяха възхитени от усета им. Помолиха ме да ги подготвям по-често! Струва си да ги опитате.

Необходими артикули за 12 броя:

60 мл мляко80 г масло100 г пудра захар1 яйце260 г брашно1 ч. л. бакпулвер1 щипка сол1 щипка ванилова захар

Начин на подготвяне:

Изсипете горещото мляко в дълбока купа. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре, до момента в който се разтвори съвсем изцяло.

След това прибавете яйцето и разбъркайте. След това прибавете солта, ваниловата захар и мекото масло.

Добавете малко брашно и бакпулвер в купата. Разбъркайте добре с бъркалка, с цел да получите кремообразно и хомогенно тесто.

След това прибавете останалото брашно и разбъркайте тестото с шпатула, а по-късно и с ръка. Трябва да е меко и да не лепне. Покрийте купата с похлупак и охладете за 20 минути.

След това върху набрашнена повърхнина разточете топката тесто на правоъгълна кора с дебелина към 8-10 мм.

Вземете форма за сладки с диаметър 9 см и изрежете кръгове от тестото.

Внимателно ги наредете в тава, застлана с хартия за печене, като оставите малко разстояние сред тях.

Печете сладките в авансово загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.

Извадете ги от фурната и ги поръсете с пудра захар. Насладете им се с огромно наслаждение!

Опитайте тази рецепта за бързи сладки!