Любимата сладка баница задължително включва локум, съгласните ли сте с

Любимата сладка баница наложително включва локум, съгласните ли сте с нас?

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет 500 г
● олио - 1 к.ч. за корите
●

плънка

● яйца - 4 бр.
● захар - 180 г
● олио - 100 мл
● брашно - 5 с.л.
● бакпулвер - 1 пакет
● ванилия - 1 пакет
●

СИРОП

● вода - 450 мл
● захар - 400 г
● лимонен сок - 1/2
● кокосови стърготини за поръсване - 1 с л
● локум - 2 кутии

Начин на подготвяне

Сварете, първо, сиропа от вода и захар за 5 минути.

Свалете от котлона прибавете ванилията и сок от лимон.

Оставете на хладно. В купа разбивате яйцата със захарта, прибавете олио, ванилия и най-после пресято брашно с бакпулвера.

Разбърква се кексова примес.

Нарежете локум на части по дължина. Вземат се две кори, първата намазвате леко с олио, от горната страна втора кора, намазва се с 3 -4 с.л. примес и се разнася по цялата кора с четка.

Наредете части локум в тясната страна на корите и навивате на руло.

Наредете рулата в тава, от горната страна също намажете с олио.

Печете в загрята фурна 170°C до златисто. Извадете, нарежете на части за доста посетители с размер като сладки хапки и залейте със сиропа обичаната сладка баница.

Оставете на хладно да попие сиропът за една нощ.

На другия ден наредете в поднос баницата с локум и поръсете с кокосови стърготини.

Не е диетично, само че е доста вкусно!

Да ви е сладко с тази сиропирана баница с локум и кокосови стърготини!