Кратко, точно и ... вкусноНеобходими Продукти● свински ребра - 1

Кратко, тъкмо и... вкусно

Необходими Продукти

● свински ребра - 1 кг
● сол - на усет
● черен пипер
● олио
● алено вино - 100 мл
● вода - 50 мл хладка
● чесън - 4 - 5 скилидки

Начин на подготвяне

Нарязваме ребрата на едри части. Всяко се поръсва със сол, черен пипер и олио.

Нареждат се в необятна тава, сипваме алено вино и малко вода.

Добавят се необелени скилидки чесън, малко олио във водата и сол на усет.

Покрива се с алуминиево фолио и печем в загрята фурна за към 90 мин.

Към края фолиото се смъква и оставяме да се запече още 30 минути за вкусен тен.

Ребрата на фурна с алено вино са подготвени.