Какво е кето диета?
Кетогенната (или кето) диета съставлява режим на хранене, включващ храни с ниско наличие на въглехидрати и високо наличие на мазнини.
Тази диета е подобаваща и има изгоди от нея за избрани групи от хора, прилагайки я като здравно лекуване. Има обаче малко изследвания, които я предлагат като дълготрайна техника за намаляване при здрави хора.
Хората, които се подлагат на кетогенна диета, употребяват доста малко количество въглехидрати, умерено количество протеини и огромно количество мазнини дневно. Това значи, че тялото изгаря мазнините като главен източник на сила и ги разгражда на „ кетонни тела “ (или „ кетони “) в развой, наименуван кетоза.
При този вид диета нормално се одобряват от 20 до 50 г въглехидрати дневно или даже по-малко. 50 г въглехидрати да вземем за пример се равняват на 2 филийки самун и един банан.
Тъй като въглехидратите съставляват към една десета от дневния банкет на килоджаул при кетогенна диета (килоджаул е мярка за това какъв брой сила получаваме от храната), тялото на индивида остава в непрекъснато положение на кетоза (състояние, при което тялото употребява мазнини и кетони, а не глюкоза като главен източник на енергия).
Стандартната кето диета доста понижава приема на човек на ориз, тестени произведения, плодове, зърнени храни, самун, фасул и нишестени зеленчуци като грах и картофи.
За доста хора е мъчно да изпълнят целесъобразните дневни приеми на пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове дневно. Много диетолози са на мнение, че кетогенната диета може да затрудни постигането на тези цели без добавки.
Кетогенната диета постоянно би трябвало да се съблюдава след консултация с Вашия доктор или упълномощен практикуващ диетолог, с цел да се подсигурява, че получавате вярното количество и типове мазнини, фибри и витамини, както и минерали като калций, магнезий, желязо и калий.
Този вид диета нормално води до бърза загуба на тегло. Това може да се дължи на загуба на вода и на това, че сте по-малко гладни, тъй като диетата е богата на храни, съдържащи мазнини и протеини.
При използването на кето диетата могат да се появят някои краткосрочни негативни резултати:
- умора;
- запек;
- главоболие;
- неприятен дъх;
- гадене;
- световъртеж;
- дехидратация;
- неприятен сън.
Кетогенната диета може да бъде бърза и ефикасна в кратковременен проект, само че е трудноприложима, тъй като е доста ограничаваща. Ключът към поддържането на здравословно тегло в дълготраен проект е методът на хранене, който можете да поддържате във времето.
Важно е да запомните, че всички хора имат разнообразни потребности и че нито една диета за намаляване не дава отговор на всички тези потребности.
Кето диетата може да е алтернатива за някои хора, които са имали усложнения при намаляване с други диети, само че в случай че решите да преминете на кетогенна диета, най-добре е да сте под наблюдението на доктор и упълномощен практикуващ диетолог.
