9 + 6: Храни, които ще излекуват алергията ти или ще я влошат
Кара ли ви постоянно Вашата алергията да се скриете у дома с компактно затворени прозорци?
Ако смятате, че алергията Ви е по-остра или продължава повече от естественото тази година, може би има аргументи за това. Промените в климата и произлизащите от тях повишение на температурите и увеличението на въглеродния диоксид разрешават на растенията, произвеждащи прашец, да живеят по-дълго и да създават по-силен пъстър прашец.
Разбира се, това не значи, че би трябвало да страдате повече. Пазарът е цялостен с естествени противоалергични средства. Храните, които ядете или пък избягвате, могат да Ви оказват помощ или да влошат Вашите алергии, изключително сезонните храни, които се оферират на пазара.
Така че, взимайте пазарските торби и към пазара за тези 9 свежи находки, които ще ви оказват помощ да се справите с алергичните реакции.
1. Броколи
Този скъп зарзават ще Ви помогне доста да намалите признаците на алергията. Високото наличие витамин С в него има мощно противоалергично деяние. То е член на семейство кръстоцветни растения, за които е потвърдено, че почистват синусите. Изследователите са разкрили, че към 500 мг витамин С дневно може да облекчи алергичните признаци, което е единствено 1 чаша броколи - към 80 мг. За още по-голямо облекчение на признаците пробвайте зеле или карфиол - два други кръстоцветни зеленчука, които съдържат по 56 mg витамин С за 1 чаша.
2. Кейл
Не просто го използвайте като гарнитура. Яжте го! Тази суперхрана Ви печели доста точки против алергиите. Подобно на броколите, той е член на фамилията на кръстоцветните, само че също по този начин е богат и на каротеноиди под формата на витамин А, като по този метод понижава алергичните признаци. Редица изследвания демонстрират, че хората с ниски равнища на витамин А страдат повече от астма и алергии.
3. Зеленолистни зеленчуци
Страдате от сенна хрема? Добавете наложително зелени зеленчуци в менюто си! Тяхното наличие на фитохимикали, основно каротеноиди, облекчава алергичните проблеми. Колкото по-тъмни са листата, толкоз по-високо е наличието на каротеноиди. Те обаче изискват повече самообладание при готвене. Твърдите влакнести зеленчуци би трябвало да се готвят най-малко 20 минути, с цел да може тялото Ви да всмуква елементарно питателните субстанции. Някои витамини ще останат във водата при готвене. Използвайте тази вода в супи или ястия, с цел да увеличите оптимално питателните субстанции, които тялото Ви приема.
4. Лук и чесън
Лукът и чесънът са цялостни с кверцетин, друго скрито оръжие, което оказва помощ за битка с алергиите, действайки като антихистамини. Кверцетинът също работи като мощния витамин С и потиска възпалението, което, въпреки това, оказва помощ да се предотвратят нежеланите реакции, свързани с алергично инфектиране като запушен нос. Кверцетин обаче не се всмуква доста елементарно от храната. Така че, макар че яденето на доста лук и чесън може да в профил някои признаци, може да помислите за в допълнение средство, в случай че алергията е тежка.
5. Тиква
Подобно на броколите и зелените зеленчуци, тиквите са богати на каротеноиди - формата на витамин А, която би трябвало да си набавяте, с цел да се преборите с алергиите. Ако единственото ви хранително прекарване с тиква е било в сладкиши или пайове, то най-вероятно нямате визия какъв брой еластичен артикул може да бъде тиквата. Опитайте я в главно ядене, като я добавяте към яхнии, сосове, пюрета и супи.
6. Моркови
Друга каротеноидна електроцентрала - морковите съдържат доста здравословен бета каротин, който Ви защищава от острите алергични премеждия. Ще получите повече от скъпия витамин, в случай че леко задушите морковите, вместо да ги консумирате сурови, или пък ги подправете със здравословна лой като зехтин.
7. Целина
Целината е цялостна с витамин С и противовъзпалителни съединения, което я прави превъзходен инструмент за битка освен с алергии, само че и с високо кръвно налягане и хронични болки. Това е зарзават, който можете да ядете необработен или варен, без да губите изгодите от неговите хранителни субстанции. И не подценявайте листата - накълцайте ги в супи и ястия, с цел да получите цялото им наличие на витамин С.
8. Коприва
Въпреки че това не е типична есенна храна или билка, не я подценявайте против алергиите - можете да си я изсушите или замразите, с цел да разполагате с нея постоянно когато се постанова. Защото тя оказва помощ за облекчението на възпалението, което настава, когато изпитвате признаци на алергия. Коприва съдържа хистамин, химичното вещество, което тялото ви създава по време на алергична реакция, с цел да ви помогне да придобиете приемливост. В комерсиалната мрежа се оферират органически чай от коприва и лиофилизирани капсули от коприва. Това е най-хубавата форма за облекчение на алергиите - получава се като се изсушава посредством заледяване. Дългосрочната приложимост на билката не се предлага, защото може да изчерпи калиевите ви ресурси.
9. Антиалергична чорба
Няма нищо толкоз хубаво като купичка топла чорба, когато сте заболели, и това нормално се отнася за пилешката чорба. Експерт по билки развива тази чорба, с цел да се бори с алергии по натурален метод. В книгата си Зелената аптека за лечебни храни: Доказани естествени средства за лекуване и попречване на повече от 80 общите здравни проблеми специалистът от билки доктор Джеймс Дюк, предлага тази рецепта за алергии:
Необходими артикули:
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 чаша изсушени листа и корени вечерна иглика
1 ч.ч. коприва - листа
1 ч.ч. нарязана целина - стръкове
Начин на подготвяне: Сварете лук и скилидка чесън цели, като не ги белите. Добавете ½ чаша листа и корени от вечерна иглика. След като варите в продължение на към 5 минути, прибавете чаша листа от коприва и чаша стръкове целина, нарязани на кубчета, и варете в продължение на още 3 до 10 минути. Преди да консумирате, отстранете лука и чесъна и я сервирайте, до момента в който е към момента топла. Подправете се с винен оцет, черен пипер, пикантен пипер, куркума, къри на прахуляк или целина.
Не яжте тези 6 храни:
Въпреки че храните могат да бъдат чудесни естествени алергични медикаменти, някои от тях могат да провокират признаци на алергия. Състоянието се назовава синдром на устната алергия и се случва, когато тялото Ви реагира на някои храни, като на мощни алергени.
Така че, в случай че страдате от хронична алергия, ето някои храни, които би трябвало да избягвате напълно по време на алергичния сезон:
- Диня
- Ябълки
- Банани
- Пъпеши (диня, пъпеш и мед)
- Краставица
- Тиквички.




