Какво се случва в тялото, когато пиете кафе?
Кафето заема челно място измежду желаните питиета в международен мащаб. Сутрешната чаша с ароматна течност е обред, прочут на хората по целия свят. Любителите на омайния усет не пропущат да стартират деня си с обичаната ободряваща чаша кафе, а доста от тях не се задоволяват единствено със наложителната утринна доза.
Едва ли някой се замисля какво се случва с организма ни под влияние на постоянната консумация на чудната напитка. Да забележим въпреки всичко какви позитивни процеси се задействат с първата глътка кафе.
За първите 10 минути
Само толкоз време е нужно кофеинът да доближи до всички системи в тялото. Процесът на абсорбация стартира още с чувството на познатия усет. Десет минути откакто първото кафе е изпито, то навлиза в потока на кръвта. Теоброминът, теофилинът и параксантинът са субстанциите, които се получават там след превръщане на кофеина. Те оказват въздействие върху някои съществени функционалности на организма.
След 20 минути
Това е времето на деяние на кафето, което ни прави по-свежи и по-концентрирани. Причината е още веднъж в кофеина, който потиска действието на аденозина - веществото, сигнализиращо на мозъка да спи. Затова след чаша кафе той работи по-бързо и тялото има повече сила. Липсата на връзка с рецепторите на аденозина стопира желанието за сън.
След 30 минути
Кофеинът към този момент е повишил равнищата на адреналин. Това основава възприятие на активност, човек се усеща в добра физическа и психическа форма. Под влияние на кафето зениците се уголемяват и сърдечната периодичност се форсира.
След 40 минути
Чувството за кондиция и положително общо положение нараства, защото се усилва производството на серотонин в тялото, а това е хормонът на щастието. Познавателните функционалности също се ускоряват и възприятията като отмалялост и унесеност са изцяло изчезнали.
Негативи на кафето
След като кафето към този момент е изпито, в стомаха се освобождава солна киселина. Известно е, че при попадане на храна тя незабавно се отделя. При пиенето на кафе тялото се подготвя да усвои храна, която чака да попадне в стомаха. По тази причина бързо освобождава киселината. Повишената киселинност на стомаха е причина за поява на гастрити и язви, в случай че не последва хранене след напитката.
Метаболитните процеси се форсират, освобождават се мастни киселини, които най-после се трансформират в сила. В същото време засилената обмяна на веществата води до целулит. Кафето има пристрастяващ резултат и намалява водния баланс в тялото.
За кафето е значимо количеството. Ободряващата доза е от 1 до 3 чаши на ден. Прекалената консумация на кафе изважда на напред във времето отрицателните резултати.
