Зравословно хранене след прекаран инфаркт
Храненето е значимо за сърцето и кръвоносните съдове. То може да повлияе както възобновяване от инфаркт, по този начин и здравето ви откакто сте прекарали това положение.
Докато някои хора след прекаран сърдечен удар би трябвало да съблюдават прецизно рекомендациите за здравословно хранене, други могат да се хранят с каквото си пожелаят. От която и група да сте, изборът на здравословна храна ще понижи доста рисковете от прекарването на идващ инфаркт.
Диетата има огромно значение след сърдечен удар, както и за предварителната защита на втори подобен. В допълнение на физическите извършения, поддържането на оптимално телесно тегло, избягването на тютюнопушенето и алкохола, вярното хранене има удобен резултат след прекаран инфаркт. Избягвайте храните, съдържащи наситени мазнини, сол, захар и холестерол.
Ограничете количеството натрий, което получавате посредством храните и напитките. Дневното количество би трябвало да бъде от 1500 до 3000 мг според от рекомендациите на вашия доктор. Добавяйте по-малко готварска сол към ястията си.
Ако се храните в ресторант, прочетете деликатно менюто или попитайте сервитьора за съществуването на сол в някое от определените от вас храни. Избягвайте наситените и трансмазнините, защото те покачват LDL (или така наречен лош) холестерола. Те се съдържат в храните от скотски генезис, както и в храните, направени с хидрогенирани масла, най-много модифицирани храни като чипс, соленки и други
Заменете ги с храни, съдържащи потребни ненаситени мазнини каквито са зехтинът, маслото от рапица, авокадото и други Те покачват вашия HDL (т.нар. добър) холестерол и ви оказват помощ да избегнете последващи сърдечни болести. Като цяло можете да намалите равнищата на холестерол като избягвате потреблението на яйчни жълтъци, тлъсти масла, скариди, високомаслени млека и др.
Включете към диетата си зърнени храни, пълнозърнест самун, кафяв ориз и други Консумирайте огромни количества пресни или замразени зеленчуци и плодове, защото са богати на витамини и минерали и са с ниско наличие на натрий и мазнини. Пийте единствено нискомаслени млека, при избора на меса избирайте единствено тези, които нямат забележими мазнини.
Когато готвите домашни птици, премахнете кожата преди този момент, тъй като тя е формирана най-вече от мазнини. Опитайте да ядете риба минимум един или два пъти седмично, тя съдържа потребните омега-3 мастни киселини, които могат да ви защитят от повторна среща с инфаркта.
Избягвайте киселите зеленчуци и туршиите, които са с високо наличие на натрий и мазнини. Изключете от диетата си солените снаксове, чипсове, храни съдържащи соев сос, както и консервираните и сушени супи, в случай че на опаковката не написа, че продуктът е с ниско наличие на натрий.
