Холин и инозит - от кои храни да си ги набавим?
Холинът е витамин от група В, който се съдържа в по-големи количества в животинските артикули. Среща се в жълтъка на яйцата, говеждото месо, черния дроб, пилешкия дроб, рибата [треска], хайвера, сьомгата и раците.
Освен в месните артикули се открива и в растителните. Може да го открием в пшеницата, овеса, ечемика и соята. Извън зърнените култури витамин B4 се среща и в броколите и карфиола, лещата и граха. Можем да си го набавим и от фъстъченото масло. Човек има междинна потребност дневно от 250-600 мг холин.
Той взе участие в обмяната на холестерола и мазнините и контролира отлагането на тези субстанции в тъканите. Осигурява естественото подаване на командите от нервните нишки към мускулите.
От дефицита на холин могат да зародят проблеми в човешкия организъм. Достатъчното количество холин предотвратява и ликвидира към този момент настъпило мастно увреждане на черния дроб. Затова той се употребява за лекуване и профилактика на чернодробни болести.
С приема на холин не би трябвало и да се прекалява, тъй като това също може да докара до проблеми в организма ни. При превишен банкет се следи появяването на световъртеж, както и намаление на кръвното налягане.
Друг витамин от група В е инозитът (Витамин B8). Среща се в растителните артикули във тип на фитинова киселина и нейната калциева сол. Съдържа се както в плодовете, по този начин и в зеленчуците - в зеления грах, зеления фасул, динята, прасковите, зелето, лука, крушите, доматите и морковите. Открива се и в някои скотски артикули.
Инозинът е натурален за организма детайл, който взе участие в протичането на редица процеси в човешкия организъм. Той да вземем за пример взе участие в мастната обмяна. Употребата му намалява равнищата на холестерол в кръвта и с помощта на това понижава опцията за развиване на атеросклероза.
Регулира и интензивността на стомаха и червата. Чрез приема му се грижим за положителното здраве на черния дроб, кожата и косата. Необходимата дневна доза е 1-1.5 грама.
