Как да сготвим евтино
Готвенето е извънредно наслаждение, изключително в случай че имате цялостен с артикули долап и ледник и от вас се изисква единствено да приготвяте всякакви вкусни неща – сладки и солени. Истинско предизвикателство обаче настава, в случай че се наложи гозбата да бъде приготвена с малко артикули – т.е. да бъде допустимо най-евтина.
Разбира се, постоянно може да излезете от състояние с пържени яйца, само че всеки ден яйца ще ви омръзне много бързо, а и не е изключително здравословно. Представете си, че във вашия дом няма сини сирена и маскарпоне. В хладилника са останали бяло краве сиренце и кисело мляко от 1 %. Въпросът тук е по какъв начин да превърнем евтините артикули в същинска приятност за небцето. Или по скоро по какъв начин да си създадем супер гозба с евтини артикули?
Далече сме от концепцията, че всеки има скъпи артикули у дома, само че в последно време всички предписания станаха доста комплицирани и много претенциозни. Затова дано да разгледаме нещо по-обикновено, само че доста вкусно и хранително.
Най-лесните разновидности за евтини гозбички са супите – дали ще бъде с пилешко, салами или единствено зеленчуци, супите не изискват доста от бюджета. Други подобаващи оферти са ястията с картофи – към тях можем да прибавим най-различни артикули и става вкусно. Картофите могат да са печени или под формата на яхния.
Ето и две предложение – едното за главно, другото за десерт, които няма да ви костват доста:
Печени пиперки със сос
Необходими артикули: 1 отново. печени чушки, 1 буркан доматено пюре или сок, ½ връзка магданоз, олио и сол, брашно
Начин на подготвяне: Първо овалваме пипера в брашното и го пържим в сгорещена лой. След като са подготвени всички чушки, слагаме в същата лой 1 шише доматен сок и изчакваме да заври и да се сгъсти, прибавяме подправките и най-после заливаме пипера.
Топчета от захар
Необходими артикули: 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч кисело мляко, 3 с.л олио, 3 ч.ч брашно, 1 ч.л сода, 1 ванилия
Начин на подготвяне: Всичко това се обърква. Може да добавите някакви смлени ядки (ако ви се намират), да сложите малко канела или друга сладкарска фалшификация, която обичате, а даже да останат по този начин, отново доста ще ви се харесат. След като е подготвена сместа направете няколко топчета, от горната страна ги поръсете със захар или ги оваляйте и изпечете на междинна фурна до зачервяване.
