Ето как да си приготвите белтъчен блат за тортаНеобходими Продукти●

Ето по какъв начин да си приготвите белтъчен блат за торта

Необходими Продукти

● белтъци - 5 бр.
● захар - 220 г
● олио - 100 мл
● прясно мляко - 100 мл
● ванилия - 1 бр.
● лимонен кора
● бакпулвер - 1 п.
● брашно - 300 г

Начин на подготвяне

Белтъците се разрушават на сняг с щипка сол, прибавя се на части захарта при непрестанно бъркане.

Прибавя се олиото, следва млякото, ароматите и най-после - брашното с бакпулвера, което сме пресяли авансово.

Сместа за блатовете за торта се изсипва в тава с размер 22 см, покрита с хартия за печене.

Блатът се пече на 180°C в авансово загрята фурна.

След като се изпече, се охлажда и разрязва хоризонтално на три платки.

Аз изрекох три обособени белтъчни блата за торта.