Доста нашумелите овесени палачинки са наистина един чудесен здравословвен вариант

Доста нашумелите овесени палачинки са в действителност един превъзходен здравословвен вид за закуска, усетът им много се конкурира с този на класическите, по тази причина пробвайте и сами преценете кой вид ви подхожда повече

Необходими Продукти

● банани - 1 бр.
● овесени ядки - 50 или 100 г
● ванилия - 1 ампула есенция
● протеин - 2 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● мед - 2 с.л.
● кокосови стърготини - 20 г
● олио - или друга лой по желание

Начин на подготвяне

В блендер се поставя бананът дружно с овесените ядки, като се заливат с малко количество вряла вода, с цел да омекнат. Добавя се киселото мляко.

Блендира се всичко, до момента в който се получи хомогенна примес, след което сместа се изсипва в купа. Към сместа се прибавя медът и се разбърква с миксер или телена бъркалка.

След това се прибавя содата за самун, която сме угасили с няколко капки оцет.

По този метод палачинките ще бухнат повече. Към сместа се прибавя солта, ванилията и протеина на прахуляк. Следват кокосовите стърготини.

Тиганът се поставя на загрят авансово котлон на мощна температура, след което котлонът се понижава. Това зависи от вашия котлон и от това какъв брой е мощен.

Капнете малко лой и разнесете добре с кухненска хартия, по-късно сложете от сместа. Така се повтаря до привършване на количествата вкусни протеинови палачинки.

Всяка палачинка се пече по минута- минута и половина.

Да ви е сладко!

Може да украсите палачинките с овесени ядки и кисело мляко с плод по избор.

Аз украсих с киви.