Протеинът на дълголетието и от кои храни да го набавим
Днес е научно потвърдено, че зърнените храни имат извънредно потребно влияние върху организма. Една такава храна е елдата, която се оказва освен доста вкусна, само че и необикновено потребна храна. До това умозаключение стигнаха учените от Сибирския федерален университет (СФУ).
Те са на мнение, че постоянният банкет на тази зърнена просвета води до доста увеличение на протеина за дългоденствие SIRT1, като това има и редица позитивни въздействия за тялото ни. Всички подробни резултати са били оповестени в Journal of Cereal Science.
Още в предишното елдата е била една от най-консумираните храни, както и съществена в менюто на по-бедните пластове в обществото. В Индия тази зърнена просвета е наричана още черния ориз, а в редица други страни пък е известна като " черната пшеница ". Днес е научно потвърдено към този момент, че този протеин, наименуван SIRT1, има извънредно удобно въздействие за редица процеси в организма, в това число при регулирането на стареенето на клетките в тялото ни. Консумирайки повече елда, вие си набавяте този протеин, като по този метод се забавя стареенето на клетките, само че и също по този начин доста се покачва устойчивостта на организма към стресовите обстановки.
Учените са намерили и забавната причинност, че колкото по-малко калорични храни консумираме, то толкоз надлежно повече от протеина SIRT1 се създава от тялото ни. Според откривателите от Сибирския федерален университет е извънредно нездравословно за организма да се гладува за здраве, защото това ще донесе доста повече щета, в сравнение с изгода. Това важи още по-силно за хората с хронични болести, децата и бременните, защото тогава това може даже да докара до доста съществени последствия.
Консумирайки задоволително зърнени култури и в частност елда или лимецово брашно, организмът ви ще си набира задоволително количество от потребния протеин SIRT1 - протеинът на дълголетието.
Тези артикули са много публикувани в другите кухни, като да вземем за пример в Китай, Корея, Япония и Индия. Учените от Сибирския федерален университет допълват и това, че елдата е освен богата на този значим за организма ни протеин, само че и на редица аминокиселини.
Също по този начин тази зърнена просвета е кондензиран на доста витамини от група B, които са значими за вярното действие на нервната, имунната и кръвоносната система. Не по-малко значимо е това, че елдата е богата на доста фибри, които, от своя страна, са значими за вярното действие на стомашно-чревният тракт и са виновни за чувството на задоволеност, когато се храним.
Именно откривателите от Сибирския федерален университет са първите, които са разкрили и потвърдили всички тези големи изгоди на елдата и в частност на протеина в нея SIRT1.
Тази зърнена просвета е същинска суперхрана, която води до удължение на клетъчния живот, само че и оказва помощ за стартирането на всички механизми на клетъчната регенерация в организма ни.
Като цяло е значимо да се храните разнородни и здравословно, като и да водите деен метод на живот, защото точно това е формулата за чудесно и здраво здраве.
