Ползата от черния хляб
Черният самун е едно от най-ефективните средства против анемия. В ръжения самун се съдържат тридесет % повече желязо, два пъти повече калий и три пъти повече натрий, в сравнение с в хляба от пшенично брашно.
Особено внимание би трябвало да извърнат на потреблението на черния самун бъдещите майки, защото той съдържа, с изключение на гореизброените детайли, и редица витамини.
Исхемичната болест на сърцето и други сърдечно-съдови болести при хората, които постоянно употребяват ръжен самун, се срещат с тридесет % по-рядко, в сравнение с при феновете на белия самун.
Най-полезен е черният самун, който е подготвен без прибавяне на квас. Приготвеният от покълнало жито самун се цени високо от диетолозите в целия свят.
Той съдържа доста по-малко мазнини и захар, в сравнение с белият самун, а това дава опция човек да яде колкото си желае самун, без да се тормози за килограмите си.
Така всеки може да си разреши удоволствието да хапне апетитен самун с дъхава коричка, без да изтощава организма си с непрекъснати диети, които при потреблението на бял самун имат йо-йо резултат.
С помощта на черен самун можете да миете косата си и да забравите въобще за всички типове шампоани. Звучи стряскащо, само че черният самун е идеално средство за измиване на коса.
Натрошете една филия ръжен самун в блендера и прибавете малко вода. Разбийте на пяна. Не би трябвало да остане и една трохичка, защото ще се заплете в косите ви.
Измийте косата си с хлебния разтвор, както го вършиме с елементарен шампоан. Изплакнете добре с вода. След едно-две измивания с ръжен самун косата ви ще е мека като коприна.
