Плодовата торта на Гери
Необходими Продукти
● сладкарска сметана - 500 г● маскарпоне - 400 г
● ягоди
● портокали - 1 бр.
● киви
● боровинки
● компот от ананас
● блатове за торта - 3 бр.
● желатин - 1 пакетче
● компот от ягоди
Начин на подготвяне
Разбиваме сметаната и я смесваме с маскарпонето.
Разделяме на 3 елементи - в едната слагаме пасирани и намачкани ягоди, а в другото слагаме част от компота от ананас, който е пасиран.
В третата не поставям нищо, тя е за от горната страна.
Първия блат го сиропирам с компот от ягоди, поставям от сметаната с маскарпоне и ягоди.
Втория блат го сиропирам с компот от ананас и поставям втората примес.
Третия блат отново го сиропирам и поставям от третата примес, която е единствено от сметана и маскарпоне.
Покривам цялата торта със сместа.
Отгоре декорирам с плодове, нарязани на подобаващи форми.
Приготвям си от сока на компота на ягодите и желатина желе.
Изчаквам малко да се желира, преди да полея ягодите. Ако престои една вечер, плодовата торта става доста вкусна.
Плодовата торта на Гери е подготвена.