Ароматни картофи с хрупкава коричка по традиционна френска рецептаНеобходими Продукти●

Ароматни картофи с хрупкава коричка по обичайната френска рецепта

Необходими Продукти

● картофи - 700 г
● магданоз - 2 връзки
● лук - 4 приблизително огромни глави
● брашно - 100 грама
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварете картофите до полуготовност в подослена вода, отцедете ги и ги нарежете на части. В бездънен съд сгорещете лой и запържете накълцания лук.

Щом леко омекне, сипете брашното, вода, сол и черен пипер на усет. Бъркайте и задушете за няколко минути. След това прибавете картофите, накълцания магданоз и задушете до хрупкава коричка.