Шакшука - яйца в доматен сос - пригответе я с

Шакшука - яйца в доматен сос - пригответе я с артикули от градината и вижте разликата

Необходими Продукти

● домати - 3 бр. зрели червени
● пиперки - 2 бр. зелена и алена
● чесън - 2 скилидки
● яйца - 6 бр.
● олио - 3 с.л.
● сол - ч.л.
● захар - ч.л.
● черен пипер - ч.л.
● червен пипер - ч.л.

Начин на подготвяне

Първата стъпка от рецептата за шакшука - яйца в доматен сос, е подготовката на продуктите. Доматите ги настържете, лука на кубчета, двете чушки също на кубчета, а чесъна на филийки.

В тиган сложете олио, след което изсипете в него лука и нарязаните чушки/пиперки.

Запържете до омекване, след което прибавете и нарязаните домати, чесъна, 1 чаена лъжица сол и подправките. Варете, до момента в който сосът се посгъсти.

Трябва да намалите котлона на по-ниска степен.

С помощта на лъжица оформяте 6 гнезда в доматения сос, в които чуквате по едно яйце, слагате похлупак на тигана и варите вкусната Шакшука на слаб огън към 5-8 минути, според от това какъв брой рохки желаете да са яйца.