Ако такава вкусна салата похапват пастирите, ни идва и на

Ако такава вкусна салата похапват пастирите, ни идва и на нас да грабнем по една гега и да хукне по поляните

Необходими Продукти

● маруля - 2 листа, за поставка
● домати - 1 брой
● краставици - 1/3 огромна
● чушки - 1 брой алена пиперка, дребна
● лук - 1/3 глава червен
● гъби - 3 броя
● бекон - 100 г
● лимонен сок - от 1 лимон
● олио - 60 мл
● сол
● черен пипер
● сирене - 150 г
● магданоз - 3 стръка
● маслини - 5 - 6 броя

Начин на подготвяне

Почистените гъби се режат на дребно и се изпичат на грил тиган, като се поливат с малко лой, сол и черен пипер. Когато омекнат, се вадят и в същия тиган се запича за малко нарязания бекон. Може първо да запечете бекона и по-късно гъбите, по избор.

В паница сложете 2 листа маруля за поставка. Отгоре прибавете нарязаните на части домати, краставици и чушка. Отгоре прибавете гъбите и бекона, както и лука, нарязан на тънки полумесеци.

Поръсете Пастирската салата със сол и черен пипер и полейте салатата обилно с олио и лимонен сок. Разпределете кубчета сирене, стръкчета магданоз и маслини преди поднасяне.