Ябълков мед – сладко и вкусно изкушение. Проста рецепта
Ябълков мед – лесна рецепта
Много е елементарно да си извършите мед от ябълки. Получава се необикновено апетитен и ще се хареса на цялото семейство без изключение. Пектинът, който се съдържа в корите на плода, ще придаде на сместа гъста консистенция. Изберете узрели и здрави плодове.
Съставки:
сладки ябълки – 2,5 кг
захар – 1 кг
чиста вода
Начин на подготвяне:
Измийте добре ябълките и ги нарежете на четири части, не премахвайте сърцевината.
Прехвърлете ги в тенджера, изсипете вода на равнището на ябълките и варете, до момента в който ябълките изцяло се сварят.
Поставете марля, сгъната на няколко пласта в гевгира и прецедете течността, ябълките към този момент не са ви нужни.
Добавете захар към 1,5 литра от получения сок и го сварете до приемането на гъст сироп.
Изсипете готовия ябълков мед в стерилизирани буркани, затворете и охладете.
Вижте още: Кръвни съсиреци и разширени вени – трябват ви единствено 3 съставки
Добър вкус!
