Вкусно и здравословно!Необходими Продукти● леща - 1 ч.ч.● лук -

Вкусно и здравословно!

Необходими Продукти

● леща - 1 ч.ч.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр
● домати - 1 бр.
● сол - на усет
● червен пипер
● чесън - 3 скилидки
● олио - 3 с.л.
● риган
● елда - 100 г

Начин на подготвяне

В тенджера се сипва леща, нарязан лук, морков на кръгчета и олио. Заливаме с топла вода и варим за 20 минути.

Добавят се настърганият домат, аленият пипер, елда, измита няколко пъти с вода, с цел да не горчи, и скилидки чесън, нарязани на ситно.

Варим супата до подготвеност на елдата и лещата. Накрая към супата от леща се прибавя риган или нарязан ситно магданоз. Вкусно и здравословно за ден на варивата! Страхотна е тази Супа леща с елда и чесън.